BanhLili6279
New member
Collagen chính là "khung giàn giáo" quan trọng nhất của xương và da đó nha! Nếu thiếu nó thì da dễ chảy xệ, nhăn nheo lắm luôn
Mùa đông này da bạn có khô ráp, sạm màu không? Hay cảm thấy cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng? Nhiều chị em thường chạy theo các sản phẩm skincare đắt tiền hoặc thuốc bổ, nhưng thực ra cách "xịn" nhất để có làn da căng bóng và xương khớp khỏe mạnh chính là... bổ sung đủ collagen từ bên trong cơ thể nha!
Collagen là loại protein "hot" nhất trong cơ thể, đóng vai trò như "khung nâng đỡ" cho xương và da. Đặc biệt sau 25 tuổi, lượng collagen tự nhiên giảm dần, nên chị em cần tăng cường 6 món ăn dưới đây để da vẫn căng mịn, hồng hào suốt mùa đông nhé!
1. Đậu phụ - Món ngon giá hạt dẻ mà hiệu quả "bất ngờ"
Đậu phụ không chỉ ngon, rẻ mà còn chứa nhiều chất isoflavone - "trợ thủ đắc lực" giúp duy trì collagen và làm da săn chắc.
Một nghiên cứu trên Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy những con chuột ăn isoflavone và tiếp xúc với tia UV có ít nếp nhăn hơn và da mịn màng hơn hẳn những con không được bổ sung chất này. Các nhà khoa học tin rằng isoflavone giúp ngăn chặn sự phân hủy collagen đấy!
2. Cải xoăn - "Siêu thực phẩm" mùa đông cho làn da căng bóng
Cải xoăn phát triển cực tốt trong mùa đông và là kho báu chứa đầy chất chống oxy hóa, vitamin A, K, C cùng các khoáng chất như kali, canxi, magiê... Đặc biệt, vitamin C trong cải xoăn giúp củng cố sợi collagen, khiến da căng bóng và tràn đầy sức sống. Chỉ một chén cải xoăn đã cung cấp đủ 100% lượng vitamin C mà phụ nữ cần mỗi ngày rồi nè!
3. Bí ngô - Món canh "ấm bụng, đẹp da" chuẩn mùa đông
Một chén súp bí ngô hay canh sườn bí ngô ấm nóng không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho tóc và da nhờ chứa nhiều beta carotene (tiền vitamin A). Bí ngô còn cung cấp lượng lớn vitamin C - "khoáng chất vàng" để xây dựng và duy trì collagen cho làn da đấy!
4. Bông cải xanh - "Kho chứa" vitamin cho da sáng hồng
Bông cải xanh chứa dồi dào glucoraphanin - chất có đặc tính tái tạo da siêu xịn! Nó cũng giàu vitamin C (củng cố collagen), vitamin E (bảo vệ chống tổn thương tế bào) và vitamin B (làm da tươi sáng, hồng hào).
Fun fact: Hiệp hội chống ung thư Hoa Kỳ còn khuyến cáo nên ăn bông cải xanh đều đặn vì chúng chứa chất phytochemicals chống ung thư vú, ruột kết và phổi nữa đó!
5. Chân giò, da lợn, xương ống - Nguồn collagen "thượng hạng"
Theo tờ Nhân dân nhật báo (Trung Quốc), những món này chính là nguồn collagen dồi dào bậc nhất luôn!
Collagen chiếm tới 70-80% thành phần trong da, nên bổ sung hợp lý những món này trong mùa đông sẽ giúp dưỡng ẩm, làm sáng và săn chắc da rất tốt. Tuy nhiên chị em chú ý là những thực phẩm này dễ tăng cân nha, nên mỗi tuần chỉ nên ăn mỗi món 1 lần thôi!
6. Cá béo - "Thần dược" cho da khỏe đẹp
Thời tiết đông khô hanh cộng thêm thói quen thức khuya sẽ khiến da thiếu sức sống nhanh lắm! Để cải thiện, hãy ăn nhiều cá, đặc biệt là cá béo như cá ngừ, cá hồi nhé.
Cấu trúc collagen từ cá phù hợp nhất với cơ thể người đấy! Đầu và nhãn cầu cá chứa lượng protein chống lão hóa cao nhất. Riêng cá hồi còn có khoáng chất kích thích sản xuất collagen và omega-3 giúp hydrat hóa da. Mỗi tuần nên ăn cá 2 lần để bảo vệ da, tốt cho não bộ, tim mạch và giấc ngủ nữa!
Vậy là bạn đã có đủ "bí kíp" để nuôi dưỡng làn da căng mịn, hồng hào suốt mùa đông rồi đó! Đừng quên đưa 6 món này vào thực đơn hàng ngày nhé!
Nguồn: Eatingwell, Thehealthy, Nhân dân nhật báo
Nguồn: kenh14.vn