CuaCandy3652
New member
Lò vi sóng tuy tiện lợi nhưng sinh ra bức xạ nhiệt không ion hóa đấy nhé! Nhiều nghiên cứu cho thấy điều này có thể gây thay đổi máu và nhịp tim của mình luôn á
Những thứ sau đây cực kỳ có hại khi cho vào lò vi sóng, hội chị em cần nhớ kỹ:
1. Sữa mẹ - Tuyệt đối không nên hâm bằng lò vi sóng!
Lợi ích cốt lõi của sữa mẹ là cho bé hấp thu những chất kháng khuẩn siêu mạnh đó nha. Tạp chí Pediatrics đã test trên 22 mẫu sữa mẹ đông lạnh được hâm lại bằng lò vi sóng ở nhiệt độ thấp hoặc cao và phát hiện ra điều kinh khủng: vi khuẩn E-coli phát triển ầm ầm luôn!
Kết quả này cao hơn 18 lần so với sữa được nấu lại không dùng lò vi sóng á. Những mẫu hâm trong lò vi sóng với nhiệt độ thấp làm giảm hoạt động của hệ enzyme nghiêm trọng, đồng thời thúc đẩy vi khuẩn có hại phát triển ảnh hưởng đến bé.
2. Bông cải xanh - Mất sạch chất dinh dưỡng
Bất kỳ cách nấu nào cũng phá hủy một ít dưỡng chất trong thực phẩm thôi. Hấp là cách nhẹ nhàng nhất mà vẫn làm mất khoảng 11% lượng chất chống ôxy hóa trong bông cải xanh. Nhưng mà luộc bông cải xanh bằng lò vi sóng có thể làm mất đến 97% các chất ôxy hóa có lợi luôn đó! Phí của giời
3. Trái cây đông lạnh - Biến thành chất gây ung thư
Mua đồ ăn đông lạnh thực ra không tệ đâu, vì quá trình cấp đông nhanh giúp trái cây giữ được chất dinh dưỡng mà.
Nhưng ơ kìa! Các nghiên cứu ở Nga vào cuối những năm 1970 đã chỉ ra rằng rau củ quả được rã đông trong lò vi sóng làm chuyển hóa những glucoside và gaclactacside có lợi thành những chất có thể gây ung thư đấy Người Nga tiếp tục nghiên cứu đầu những năm 1990 và phát hiện thêm những ảnh hưởng xấu về miễn dịch học nữa.
Cách tốt nhất là để trái cây đông lạnh tự rã đông trong tủ lạnh hoặc đơn giản để trên kệ bếp ở nhiệt độ phòng thôi nha!
4. Thịt đông lạnh - Vi khuẩn phát triển như vũ bão
Thịt là loại khó rã đông nhất vì thời gian lâu khiến phần ngoài và các cạnh của miếng thịt chín trong khi bên trong vẫn đông cứng. Khi nhiệt độ đạt từ 4,5 tới 60 độ, vi khuẩn trong thịt bắt đầu phát triển và sinh sôi nhanh lắm, nếu không nấu ngay thì miếng thịt sẽ hỏng mất á!
Các nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy thịt nấu hơn 6 phút trong lò vi sóng có thể mất một nửa lượng vitamin B12 luôn. Cách an toàn nhất là để thịt trong tủ lạnh rã đông qua đêm hoặc rã đông dưới vòi nước lạnh đang chảy nha!
5. Đồ nhựa - Độc hại chết người!
Tuyệt đối không nấu trong lò vi sóng bằng bất cứ thứ gì có nhựa bao quanh nhé! Khi đun nóng thức ăn được bao bọc bằng vỏ nhựa, bạn có thể tạo nên những chất gây ung thư đấy.
Nấu những thứ được gói bằng nhựa hoặc đựng trong hộp nhựa sẽ thải ra những chất độc hóa học nguy hiểm trực tiếp vào thức ăn của bạn. Những hóa chất đó bao gồm: BPA, polyethylene terpthalate (PET), benzene, toluene, xylene - toàn thứ nguy hiểm!
Tương tự, tuyệt đối không nên làm nóng bình sữa nhựa của bé bằng lò vi sóng nha các mẹ ơi!
Nguồn: soha.vn