Nồi chiên không dầu giờ đây đã thành "best friend" của mọi nhà rồi đúng không nè? Ăn gì cũng cho vào chiên, vừa nhanh vừa ít dầu mỡ, lại không phải đứng canh bếp cho mệt. Tiện lợi thế này nên thiệt là ai cũng dùng mỗi ngày luôn!
Nhưng mà cẩn thận đó, chính vì xài thường xuyên quá nên nồi chiên rất dễ "toang" sớm nếu mình vô tư phạm những lỗi sai cơ bản. Muốn nồi chiên bền lâu, hoạt động ngon lành thì phải nằm lòng những nguyên tắc từ nhà sản xuất nhé!
1. Đừng bao giờ để nồi ở chỗ chật hẹp hay che các lỗ thông gió
Nhiều bạn hay đặt nồi sát tường hoặc để vào góc kẹt là xong. Stop ngay đi bạn ơi!
Hãng Ninja cảnh báo rồi đó, che lỗ thoát khí sẽ khiến nồi bị quá nhiệt và "chết yểu" bộ máy bên trong luôn.Instant cũng nhắc nhở tương tự - phải để khoảng trống xung quanh cho nó thoáng đãng nha. Không gian chật chội làm nhiệt độ tăng vọt, máy móc bên trong cứ phải gồng mình làm việc, thế là tuổi thọ giảm nhanh lắm!
2. Không để cặn dầu mỡ bám lâu quanh thanh nhiệt
Chiên xong lười lau dọn là chuyện thường tình, nhưng mà dầu mỡ và mùn thức ăn để lâu sẽ thành lớp cặn cứng nhè nhẹt luôn đó. Philips bảo phải vệ sinh sạch cả bên trong lẫn thanh nhiệt nha các bạn!
Để cặn bám lại không chỉ làm bốc khói, hôi khét khi dùng tiếp, mà còn giảm hiệu suất truyền nhiệt và dễ cháy thực phẩm nữa. Ối giời ơi!
3. Tuyệt đối không dùng búi thép hay đồ kim loại cọ xát
Muốn làm sạch nhanh nên lấy búi sắt cọ lia lịa? Sai bét luôn!
Philips confirm rằng đồ kim loại sẽ làm trầy xước lớp chống dính của khay chiên và thanh nhiệt đó. Một khi lớp chống dính bong ra thì thức ăn sẽ dính chặt hơn, nồi cũng dễ bị ăn mòn nhanh hơn.Dùng khăn mềm hoặc miếng xốp thôi nhé!
4. Đừng ngâm nồi vào nước hay xịt trực tiếp vòi sen vào
Nhiều người nhầm tưởng là rửa cả thân nồi như rửa khay chiên - thế là toang! Philips nhấn mạnh: KHÔNG ĐƯỢC nhúng thiết bị vào nước hay bất kỳ chất lỏng nào.
Chỉ có giỏ chiên tháo rời mới được rửa nước thôi nha. Còn thân nồi có mạch điện, dây điện bên trong, nước lọt vào là coi như "bay màu" luôn, còn nguy hiểm chập điện giật nữa đó!
5. Không đổ dầu trực tiếp vào lòng nồi
Hello, nó tên là nồi chiên KHÔNG DẦU mà bạn êi!
Nồi này hoạt động bằng luồng không khí nóng chứ không phải chiên ngập đâu. Cả Philips lẫn Instant đều cấm không cho đổ dầu vào trong lòng nồi.Làm vậy không những mất hết ý nghĩa "ít dầu mỡ" của nồi, mà dầu nóng còn bắn lên thanh nhiệt, gây nguy cơ cháy nổ cực kỳ cao nữa đó!
Lời khuyên xài nồi chiên an toàn cho mọi nhà
Muốn nồi chiên bền đẹp lâu dài thì chỉ cần lưu ý mấy điều nhỏ nhỏ này thôi:
• Đặt nồi ở chỗ phẳng, thoáng mát
• Chờ nguội rồi lau bằng khăn mềm hoặc miếng xốp
• Chỉ phết một chút dầu mỏng lên thức ăn khi cần
Nguồn: soha.vn