Nhật Bản là một trong những quốc gia có tuổi thọ cao top đầu thế giới đó nha! Và bí quyết để họ sống lâu, sống khỏe chính là duy trì những thói quen sinh hoạt, ăn uống cực tốt cho hệ tim mạch. Cùng xem họ làm gì nhé!
1. Kiểm soát vòng eo, cân nặng chặt chẽ
Béo phì không chỉ làm thay đổi ngoại hình mà còn là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh về tim mạch luôn á. Trong cơ thể người béo phì có một lượng mỡ khủng, không chỉ ở dưới da mà còn trong thành mạch máu và các cơ quan nội tạng nữa. Điều này có thể dẫn đến tình trạng tắc nghẽn mạch máu, huyết khối và gây ra nhiều bệnh tim mạch khác nhau, đặc biệt là những người có vòng eo lớn hơn bình thường.
Người Nhật khá chú trọng vấn đề này lắm đó! Ở một số công ty Nhật có quy định khá strict với số đo vòng eo và cân nặng của nhân viên, đặc biệt với những người từ 40 - 75 tuổi. Họ luôn chú ý kiểm soát vòng eo của mình cẩn thận. Số đo tiêu chuẩn đối với nữ là dưới 85cm và nam là dưới 90cm.
Khi vượt quá số đo này, bạn cần đến bệnh viện kiểm tra lượng lipid trong máu, đường huyết và huyết áp ngay. Nếu các công ty không thể quản lý vòng eo cũng như cân nặng của nhân viên, họ sẽ phải đối mặt với hình phạt của chính phủ luôn đó! Chính vì vậy, số người béo phì ở Nhật Bản khá ít. Nói cách khác, việc kiểm soát béo phì không còn là chuyện riêng tư nữa mà đã thành vấn đề xã hội rồi.
2. Thường xuyên ăn cá
Một nghiên cứu với 420.000 người cho thấy những người thường xuyên ăn cá có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch khác nhau thấp hơn những người thường xuyên ăn thịt đấy. Nguyên nhân chủ yếu là do cá chứa lượng lớn taurine, axit amin và các chất dinh dưỡng khác có thể giúp giảm mỡ trung tính, giảm cholesterol cũng như ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch.
Hầu như trong mỗi bữa ăn của người Nhật đều có sự xuất hiện của cá, đặc biệt là cá thu, cá mòi. Đây là những loại cá chứa hàm lượng lớn chất béo chất lượng cao có thể hạn chế việc hình thành chất béo trung tính bên trong cơ thể, giúp máu lưu thông thuận lợi. Đồng thời, chuyên gia dinh dưỡng Katamura Yumi cũng cho biết, cá mòi rất giàu EPA và DHA, có thể giúp ức chế sự gia tăng cholesterol trong cơ thể nha.
3. Đồ ăn thanh đạm
Khác với nhiều nước trên thế giới, ẩm thực Nhật Bản lấy hương vị thanh đạm làm chủ, tránh sử dụng các gia vị quá cay hoặc quá mặn. Chế độ ăn nhiều muối có thể làm tăng huyết áp trong cơ thể đó. Tình trạng huyết áp cao kéo dài sẽ làm dày thành tâm thất, gây ra nhiều vấn đề về tim mạch như suy tim. Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến người Việt - thường có thói quen ăn mặn - mắc nhiều căn bệnh nguy hiểm, trong đó có bệnh về tim mạch.
Cùng với đó, người Nhật cũng hạn chế ăn các thực phẩm chiên rán. Phương pháp nấu chủ yếu của người Nhật thường là hấp, hầm... với ít gia vị đi kèm. Bởi những thực phẩm chiên rán còn chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa, có thể ảnh hưởng lớn tới sức khỏe tim mạch. Đồng thời, việc ăn quá nhiều đồ chiên xào, dầu mỡ cũng có khả năng tăng nguy cơ béo phì - một trong những nguyên nhân dẫn đến các bệnh tim mạch.
4. Thích tắm
Một nghiên cứu với hơn 30.000 người cho thấy những người tắm mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 28% so với những người tắm một hoặc hai lần một tuần hoặc lâu hơn đó nha! Người Nhật nhìn chung rất thích tắm, đặc biệt là suối nước nóng (onsen). Điều này không chỉ giúp cơ thể và tinh thần thư giãn mà còn ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giúp mạch máu lưu thông tốt hơn.
5. Đi bộ thường xuyên
Nhịp sống hiện đại ngày càng nhanh khiến ngày càng có nhiều người thích di chuyển bằng phương tiện giao thông như xe máy, ô tô... hơn đi bộ. Nhật Bản dù là nước phát triển từ lâu nhưng họ vẫn thích đi bộ lắm á. Đi bộ là một môn thể thao nhẹ nhàng và mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Việc đi bộ liên tục hơn 30 phút mỗi ngày trong thời gian dài có thể giúp hạ huyết áp, điều hòa lipid trong máu cũng như hỗ trợ giảm cân, bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả đấy!
Mặc dù Nhật Bản phát triển giao thông rất tốt nhưng người Nhật lại thích đi bộ hơn. Đi bộ là môn thể thao nhẹ nhàng, liên tục mỗi ngày hơn 30 phút trong thời gian dài có thể giúp hạ huyết áp, điều hòa lipid máu, giảm cân và bảo vệ tim mạch cực kỳ hiệu quả nha!
Nguồn: kenh14.vn