Ăn uống đúng cách lúc bị thương là key quan trọng nha mọi người, đặc biệt là 5 món dưới đây còn buff thêm nhiều hiệu ứng xịn sò lắm đấy!
Trong cuộc sống hằng ngày, ai cũng có lúc bị chấn thương vài ba cái. Vết thương nhỏ nhỏ thì tự xử ở nhà được rồi. Nhưng mà nếu vết thương lớn, sâu, chảy máu ác liệt thì phải vào bệnh viện xử lý ngay cho đúng cách, tránh nhiễm trùng nha các bạn!
Đặc biệt với những bạn bị tiểu đường, vết thương lành lâu hơn nhiều luôn á. Lúc này hệ miễn dịch đã yếu rồi, máu lưu thông kém làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và biến chứng lên tim, mắt, thận, phổi... ảnh hưởng đến chất lượng sống và tuổi thọ luôn đó
Khi bị thương, bạn cần bổ sung nhiều loại thực phẩm khác nhau để nhanh lành bệnh hơn
Theo anh Jeff Csatari - chuyên gia sức khỏe đã cho ra lò 12 đầu sách y khoa khác nhau, với những ai bị vết thương hở, tiểu đường hoặc mắc cả hai thì nên ăn uống đủ chất để điều trị hiệu quả. 5 thực phẩm sau sẽ giúp tạo tế bào mới, điều hòa đường huyết và làm vết thương lành nhanh như gió luôn nè! ️
## 1. Bông cải xanh
Benefit to nhất của bông cải xanh chính là hàm lượng dinh dưỡng siêu xịn. Loại rau này giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ cùng nhiều hợp chất sinh học khác có lợi cho sức khỏe. Chúng sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng để cơ thể nhanh chóng phục hồi trước những tác nhân gây bệnh đó!
Anh Jeff nhấn mạnh, các chất chống oxy hóa trong bông cải xanh còn giúp kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa tình trạng kháng insulin nên bảo vệ khỏi bệnh tiểu đường rất tốt. Bạn nên luộc hoặc hấp để giữ nguyên lợi ích vốn có, đừng có chiên xào hoặc nấu quá lâu nha!
Bông cải xanh giàu chất chống oxy hóa giúp vết thương nhanh lành, kiểm soát đường huyết
## 2. Rau bina
Hay còn gọi là cải bó xôi (Popeye ăn nè!), loại rau này cực giàu chất chống oxy hóa có thể vô hiệu hóa các gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ bạn khỏi viêm nhiễm cùng các bệnh mãn tính. Theo Tạp chí Viện Ung thư Quốc gia, vitamin C trong rau bina còn tổng hợp collagen giúp thúc đẩy việc chữa lành những vết thương ngoài da, tăng độ đàn hồi cho da luôn đó!
Anh Jeff cho biết, loại rau này còn đứng đầu danh sách những thực phẩm nên ăn khi bị tiểu đường. Chúng giàu khoáng chất, axit béo omega3 giúp tăng cường bài tiết insulin và điều chỉnh lượng đường trong máu rất tốt. Trong một nghiên cứu cho thấy, ăn 1 chén rau bina mỗi ngày sẽ làm giảm 14% nguy cơ mắc tiểu đường đấy!
Rau bina giàu collagen thúc đẩy việc chữa lành những vết thương ngoài da
## 3. Yến mạch
Yến mạch là một loại ngũ cốc giàu protein, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Loại thực phẩm này có chỉ số đường huyết (GI) thấp, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng có lợi mà không gây tăng lượng đường trong máu. Chất xơ của yến mạch cũng giảm đề kháng insulin và giảm cholesterol hiệu quả nữa!
Thêm vào đó, người bệnh tiểu đường ăn yến mạch còn giúp bảo vệ da, điều chỉnh độ pH của da, giảm viêm da, ngứa da và giúp phục hồi thương tổn bên ngoài nhanh chóng. Khi sử dụng yến mạch, bạn nên mua các loại nguyên chất và ăn kèm với trái cây để tăng cường lợi ích, thậm chí còn giúp giảm cân nếu sử dụng đúng cách nha!
Dùng yến mạch đúng cách có thể giúp giảm cân
## 4. Táo
Anh Jeff chia sẻ, trong táo chứa chất chống oxy hóa polyphenol giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và phục hồi làn da. Táo cũng giàu chất xơ sẽ làm kéo dài thời gian tiêu hóa ở ruột, giúp làm chậm quá trình hấp thụ và chuyển hóa glucose. Chính nhờ vậy mà táo có khả năng ổn định lượng đường trong máu hiệu quả đó!
Ngoài ra táo cũng làm giảm tình trạng kháng insulin nhờ chất polyphenol. Chất này sẽ kích thích giải phóng insulin ở tuyến tụy, giúp các tế bào tăng cường hấp thụ dưỡng chất. Bệnh nhân tiểu đường ăn táo còn bổ sung nước và chất xơ, từ đó kiểm soát cân nặng và lượng đường nạp vào tốt hơn nhiều!
Polyphenol trong táo giúp phục hồi làn da và làm ổn định đường huyết hiệu quả
## 5. Quả việt quất
Nếu bạn bị đứt tay, bị bỏng nhẹ hoặc mụn bọc... thì hãy cân nhắc đến việc ăn quả việt quất nha! Loại trái cây này chứa nhiều vitamin C và K đóng vai trò trong việc làm lành vết thương nhanh mà không để lại sẹo. Chưa kể hàm lượng chất chống oxy hóa của nó còn giúp da chống viêm và gốc tự do, hỗ trợ quá trình chữa bệnh cực tốt luôn!
Quả việt quất có chỉ số đường huyết (GI) là 53, được coi là một thực phẩm mà bệnh nhân tiểu đường sử dụng được. Nó còn chứa nhiều anthocyanins làm thay đổi hoạt động của các protein thụ thể góp phần điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp kiểm soát bệnh tiểu đường. Việt quất cũng phòng ngừa các biến chứng do bệnh gây ra nữa đấy!
Quả việt quất có thể ngăn ngừa mụn bọc và nhanh lành vết thương ngoài da
Theo Eatthis, Healthline
Nguồn: kenh14.vn