SunBoy9712
New member
Cuối năm là mùa của các bữa tiệc tùng, tất niên ở công ty hay sum họp gia đình rồi phải không nào? Nhưng mà vui thì vui, nhiều bạn lại phải lo lắng vì sau đó bụng đầy căng, khó tiêu lắm luôn ấy.
Theo y học cổ truyền phương Đông thì ăn uống không đúng cách sẽ làm thức ăn ứ đọng ở vùng bụng, khí huyết chạy không smooth, lá lách và dạ dày hoạt động loạn loạn, tắc nghẽn trên dưới nên vùng thượng vị bị đầy. Dạ dày mất cân bằng, khí đục dâng lên thì dẫn đến nấc cục, trào ngược axit, nôn mửa, còn nếu ruột hoạt động không ổn thì sẽ tiêu chảy hoặc táo bón nữa
Có mấy món ăn trong các bữa tiệc tất niên đặc biệt dễ gây tình trạng đầy bụng, khó tiêu này đấy. Nếu không muốn "ăn xong là hối hận" thì tốt nhất nên ăn ít thôi nhé!
1. Đồ ăn giàu chất béo
Chất béo tiêu hóa lâu hơn protein và tinh bột nhiều lắm. Thức ăn nằm trong đường tiêu hóa quá lâu sẽ khiến mình cảm giác no "căng đét"
Vì vậy, ngoài việc tránh ăn quá nhiều các món béo và chiên như thịt bò, ba chỉ, nội tạng động vật... thì cũng cần chú ý đến những món có lượng chất béo cao mà mình không ngờ tới như súp và nước sốt các kiểu nha.
2. Đậu các loại
Đậu giàu chất xơ, chứa oligosaccharide khó tiêu, cần vi khuẩn đường ruột phân hủy, trong quá trình này sinh ra nhiều khí, dễ đầy hơi lắm luôn Đậu phụ cũng là sản phẩm từ đậu nành nên ăn nhiều cũng vậy thôi, đừng ham mà ăn quá đà nhé!
3. Dưa muối, kim chi
Mấy món muối chua này giàu men vi sinh, ăn vừa phải thì tốt cho đường ruột nhưng cũng có thể gây đầy hơi và chướng bụng tạm thời. Nếu không muốn no quá nhanh thì nên giảm ăn kim chi, miso, dưa cải bắp, ớt ngâm và các thực phẩm muối chua khác nhé
4. Các món từ sữa
Người Châu Á hay bị không dung nạp lactose hơn các vùng khác trên thế giới nhiều đấy. Ăn sản phẩm từ sữa có thể gây đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy, thậm chí nôn mửa luôn á
Nếu bạn thường uống sữa và hay gặp những triệu chứng này thì cần cẩn thận với các món như phô mai lát, xúc xích phô mai, viên nhân phô mai... nhé!
5. Nước ngọt có ga
Nước có ga sinh ra carbon dioxide sau khi vào đường tiêu hóa. Khi khí tích tụ nhiều, áp lực trong bụng tăng lên rất khó chịu. Hơn nữa, mấy loại nước này thường chứa chất tạo ngọt nhân tạo, cơ thể khó tiêu hóa, dễ gây cảm giác no và chướng bụng nữa
Giải pháp giải cứu dạ dày sau bữa tiệc
1. Củ cải trắng
Củ cải trắng có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, xả hơi, đi ngoài dễ dàng hơn và giảm đau do đầy hơi. Nó có tính cay nồng, ngọt nhẹ, đặc biệt ngon để cải thiện chứng chướng bụng, ợ hơi và trào ngược axit do tích tụ thức ăn đấy!
2. Gừng
Gừng làm dịu cảm giác thèm ăn và giảm đờm, tính chất cay nồng và ấm áp của nó có thể làm ấm và ngừng nôn mửa, cũng có thể ngăn ngộ độc cá, tôm, cua. Bạn có thể cho vài lát gừng vào nồi hải sản, hoặc uống trà gừng sau bữa ăn no để giảm buồn nôn, chướng bụng, đau dạ dày
Nhưng mà những bạn có thể chất nóng (sợ nóng, đổ mồ hôi nhiều, dễ chảy máu cam, nóng rát, khô miệng, đắng miệng, táo bón) thì thận trọng khi dùng nhé!
3. Trà
Trà giúp giảm khí, loại bỏ thức ăn ứ động, đồng thời giảm độc tố do rượu và đồ dầu mỡ gây ra. Uống trà nửa tiếng sau bữa ăn có thể giảm nhờn, nhưng đừng uống quá đặc để tránh kích ứng đường tiêu hóa nhé
Không thích trà thì có thể uống táo gai và mạch nha nướng với nước ấm để giúp tiêu hóa tốt hơn đấy!
Tips ngăn chặn tình trạng đầy bụng pro max
• Nhai chậm và kỹ để hỗ trợ tiêu hóa, dễ no và kiểm soát lượng thức ăn tốt hơn.
• Không nói chuyện hoặc di chuyển nhiều khi ăn để tránh nuốt quá nhiều khí vào, làm bụng càng đầy.
• Ăn rau trước, sau đó mới đến thịt và tinh bột có thể tăng cảm giác no, ngăn ăn quá nhiều, đồng thời làm chậm tăng đường huyết sau bữa ăn.
• Nếu sau bữa ăn cảm thấy no quá thì đi bộ 15 phút hoặc massage bụng nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ quanh rốn để hỗ trợ nhu động ruột nhé
Nguồn: kenh14.vn