TiểuThưTràSữa
New member
Gan chính là "siêu anh hùng thầm lặng" trong cơ thể bạn đấy! 
Nó vừa là bộ lọc xịn sò giúp xử lý dinh dưỡng, vừa đuổi độc tố ra khỏi cơ thể. Khi gan hoạt động tốt thì cơ thể mình cũng chạy mượt như "có dầu" luôn. Vậy nên việc chọn đúng thực phẩm sẽ giúp gan luôn khỏe mạnh nha! Theo Healthline, dưới đây là 5 món siêu quen thuộc mà bạn có thể đu theo hằng ngày để gan cứ mạnh khỏe hoài
Bơ - superfood không thể thiếu
Bơ là món mà ai cũng mê, giàu chất béo lành mạnh và đầy dưỡng chất.
Một nghiên cứu năm 2015 đã chỉ ra rằng bơ có thể giúp giảm lipid máu (tức là chất béo đó), góp phần giảm nguy cơ tổn thương gan ở những bạn bị gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD).
Còn nghiên cứu năm 2019 thì phát hiện trong bơ có chứa phenol - một loại axit béo không bão hòa đơn xịn xò. Những chất này giúp giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và bệnh tim mạch nữa đấy!
Cà phê - thức uống thần thánh
Tin vui cho hội nghiện cà phê nè! Một nghiên cứu năm 2021 với gần 500.000 người cho thấy việc uống nhiều cà phê có thể giảm gần 20% nguy cơ mắc bệnh gan hoặc gan nhiễm mỡ. Thậm chí còn giảm tới 49% nguy cơ tử vong do bệnh gan luôn.
Tuy nhiên, theo FDA (Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ), mỗi ngày không nên nạp quá 400mg caffeine nha. Một tách cà phê thường có khoảng 70-100mg caffeine. Vậy nên giới hạn 4-5 tách/ngày thôi, đừng quá "lên đỉnh" nhé!
Cá béo - nguồn omega-3 xịn xò
Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá thu có thể mang lại lợi ích không ngờ cho gan đấy. Một số nghiên cứu ghi nhận nhóm sử dụng dầu cá có nguy cơ mắc các bệnh lý gan thấp hơn hẳn.
Tỏi - vị thuốc quý trong bếp
Tỏi là nguyên liệu đa nhiệm, chứa đầy hợp chất có lợi. Dùng thường xuyên thì tỏi giúp bảo vệ tim mạch, gan, hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa và nhiều chức năng khác của cơ thể. Lý do là vì tỏi chứa allicin - hợp chất có đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn cực mạnh!
Các loại hạt - snack healthy chuẩn không cần chỉnh
Nguồn: soha.vn
Nó vừa là bộ lọc xịn sò giúp xử lý dinh dưỡng, vừa đuổi độc tố ra khỏi cơ thể. Khi gan hoạt động tốt thì cơ thể mình cũng chạy mượt như "có dầu" luôn. Vậy nên việc chọn đúng thực phẩm sẽ giúp gan luôn khỏe mạnh nha! Theo Healthline, dưới đây là 5 món siêu quen thuộc mà bạn có thể đu theo hằng ngày để gan cứ mạnh khỏe hoài
Bơ - superfood không thể thiếu
Bơ là món mà ai cũng mê, giàu chất béo lành mạnh và đầy dưỡng chất.
Một nghiên cứu năm 2015 đã chỉ ra rằng bơ có thể giúp giảm lipid máu (tức là chất béo đó), góp phần giảm nguy cơ tổn thương gan ở những bạn bị gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD).
Còn nghiên cứu năm 2019 thì phát hiện trong bơ có chứa phenol - một loại axit béo không bão hòa đơn xịn xò. Những chất này giúp giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và bệnh tim mạch nữa đấy!
Cà phê - thức uống thần thánh
Tin vui cho hội nghiện cà phê nè! Một nghiên cứu năm 2021 với gần 500.000 người cho thấy việc uống nhiều cà phê có thể giảm gần 20% nguy cơ mắc bệnh gan hoặc gan nhiễm mỡ. Thậm chí còn giảm tới 49% nguy cơ tử vong do bệnh gan luôn.
Tuy nhiên, theo FDA (Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ), mỗi ngày không nên nạp quá 400mg caffeine nha. Một tách cà phê thường có khoảng 70-100mg caffeine. Vậy nên giới hạn 4-5 tách/ngày thôi, đừng quá "lên đỉnh" nhé!
Cá béo - nguồn omega-3 xịn xò
Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá thu có thể mang lại lợi ích không ngờ cho gan đấy. Một số nghiên cứu ghi nhận nhóm sử dụng dầu cá có nguy cơ mắc các bệnh lý gan thấp hơn hẳn.
Tỏi - vị thuốc quý trong bếp
Tỏi là nguyên liệu đa nhiệm, chứa đầy hợp chất có lợi. Dùng thường xuyên thì tỏi giúp bảo vệ tim mạch, gan, hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa và nhiều chức năng khác của cơ thể. Lý do là vì tỏi chứa allicin - hợp chất có đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn cực mạnh!
Các loại hạt - snack healthy chuẩn không cần chỉnh
Nguồn: soha.vn