Nhiều thứ tưởng healthy nhưng hóa ra ăn nhiều quá lại phản tác dụng ngay á! Mà toàn những món siêu quen thuộc luôn đó, check ngay kẻo mình đang "cày" nhầm nè
1. Trứng - Món ngon nhưng đừng "quẩy" quá trớn
Trứng thì ai cũng biết là vua protein rồi, vitamin khoáng chất đu đủ, sáng nào cũng thấy xuất hiện trên bàn ăn. Dễ làm lại ngon, ai mà chả mê!
Nhưng mà nếu bạn ăn trứng chiên dầu mỡ ngập mồm, lại hay ăn với đồ béo khác nữa, thì cholesterol với chất béo bão hòa sẽ tăng vọt đó nha. Ăn liên tục trong thời gian dài thì... chịu thôi
Pro tip: Đừng chỉ "nghiện" mỗi trứng, mix với rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và các loại protein khác cho đa dạng nha!
2. Các loại hạt - Healthy nhưng calo "khủng khiếp"
Hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt hướng dương... nghe thôi đã thấy healthy vibe rồi đúng khum? Chất béo tốt, protein, chất xơ đầy đủ, ăn vặt lành mạnh mà!
Plot twist là: các loại hạt này calo cao vãi chưởng luôn! Một nắm nhỏ thôi mà năng lượng đã "đét" rồi. Nhất là mấy loại rang muối, tẩm đường, phủ gia vị thì natri bay nóc nhà luôn á
Nên ăn vừa vừa thôi nha, chọn loại nguyên chất, ít muối, không đường là chuẩn nhất!
3. Trái cây - Vitamin thì nhiều nhưng đường cũng... nhiều lắm
Trái cây thì ai cũng biết tốt rồi, vitamin khoáng chất chất xơ đầy đủ. Nhưng mà "nhiều của nả, ít của thì đần" nha các bạn!
Một số loại trái cây đường tự nhiên cao lắm đó. Ăn lia lịa hay uống nước ép, sinh tố có thêm đường thì lượng đường nạp vào tăng vọt luôn. Coi chừng "healthy" hóa "unhealthy" ngay
Mẹo hay: Ăn trái cây nguyên miếng tốt hơn nhiều so với ép nước nha, vừa giữ được chất xơ vừa ăn chậm hơn!
4. Cá - Omega-3 thì nhiều nhưng cẩn thận thủy ngân
Cá thì protein xịn sò, omega-3 đầy đủ, ai cũng recommend ăn trong chế độ ăn healthy. Nhưng mà đừng chỉ ăn mãi mấy loại cá to với tần suất dày đặc nha!
Vì một số loại cá lớn có thể tích lũy thủy ngân và các chất ô nhiễm khác trong môi trường đó. Ăn nhiều quá thì... tự động nạp cả "bonus package" vào người luôn
Nên đổi menu, ăn luân phiên nhiều loại cá và hải sản khác nhau, chọn những loại ít thủy ngân là okela!
5. Sữa và sản phẩm từ sữa - Canxi thì nhiều nhưng đường cũng "khủng"
Sữa, sữa chua, phô mai thì protein canxi đầy đủ, ai cũng uống từ bé đến lớn. Nhưng mà một số loại chứa đường bổ sung hoặc chất béo bão hòa cao vãi á!
Uống sữa có đường liên tục, ăn sữa chua ngọt hay phô mai với khẩu phần lớn thì tổng năng lượng nạp vào cơ thể tăng không phanh đâu
Chọn loại ít đường hoặc không đường, điều chỉnh khẩu phần cho phù hợp với nhu cầu của bản thân là best!
Kết: Ăn healthy không phải là ăn thật nhiều nha!
Món nào tốt cũng phải ăn đủ liều thôi, đừng lạm dụng! Quan trọng là đa dạng thực phẩm, kiểm soát khẩu phần và cân bằng tổng thể chế độ ăn.
Nguồn: saostar.vn