ThoLovely2303
New member
Tháng 12 về là tới mùa lễ hội rồi nè! Những buổi tiệc tùng, gặp gỡ tâm sự chuyện năm cũ sắp qua đang rộn ràng khắp nơi. Năm nay, bạn đừng bỏ lỡ 5 món ăn "xịn sò" được các bếp trưởng nhà hàng The Log chọn lọc kỹ càng nhé!
Với hương vị fusion hiện đại được chế biến siêu tỉ mỉ và công phu, thực đơn gọi món tại The Log chính là điểm nhấn đáng nhớ trong hành trình khám phá ẩm thực của bạn đó. Hòa mình vào không khí lễ Giáng sinh và năm mới sôi động, một thực đơn được thiết kế sẵn với những món ăn "lay động vị giác" chính là món quà tuyệt vời dành tặng bạn và người thân yêu đấy!
Patê gan ngỗng với bánh waffle và giăm-bông xốt nam việt quất
Sự kết hợp nghe có vẻ lạ lùng nhưng thật ra lại "nghiện" vô cùng: bánh waffle – món bánh truyền thống siêu nổi tiếng của ẩm thực Bỉ - và pate gan ngỗng, loại thực phẩm cao cấp khó tính nhưng luôn là lựa chọn "ontop" của hội sành ăn.
Món khai vị này đánh thức vị giác của bạn bằng vị chua ngọt hài hòa của xốt nam việt quất, hòa quyện với hương vị thanh tao, béo nhẹ nhàng, kết cấu mềm mịn như lụa của pate gan ngỗng và bánh waffle. Đây chắc chắn sẽ là món fusion "đỉnh nhất" mà bạn từng được thử!
Tôm hùm, sò điệp Nhật, vẹm xanh xốt phô mai xanh
Điểm danh luôn ba "nữ hoàng biển cả": tôm hùm, sò điệp Nhật, vẹm xanh. Đừng hỏi tại sao hải sản lại gây nghiện đến vậy nha! Đắm mình trong lớp xốt phô mai xanh quyến rũ, ai mà cưỡng được độ ngọt thịt, mọng nước của tôm hùm, cái dai sựt sựt của loại sò điệp Nhật ngon bậc nhất thế giới và vẹm xanh thịt mềm tan tới nỗi như nước ấy chứ
Sườn trừu đút lò xốt mù tạt Dijon
Sườn trừu không phải nguyên liệu quá xa lạ với hội sành ăn, nhưng "cái hớp hồn" của món này chính là sự kết hợp hoàn hảo và thú vị của các nguyên liệu với nước xốt đi kèm đó. Lớp vỏ nâu vàng óng ánh của thịt trừu đút lò đạt độ chín tuyệt đỉnh, thấm đẫm trong vị cay nồng của xốt mù tạt Dijon. Đây không chỉ là món ăn, đây là cả một tác phẩm nghệ thuật luôn!
Thăn bò và càng tôm hùm áp chảo xốt rượu
Nếu gia vị tạo nên nét đặc trưng của món ăn châu Á thì nước sốt chính là "linh hồn" của ẩm thực Âu rồi. Từng miếng thăn bò ngọt thịt, mềm mọng và càng tôm hùm áp chảo đắm mình trong xốt rượu "thần thánh", hương vị món ăn được đẩy lên level cao nhất, từng phần thịt như tan chảy nơi đầu lưỡi và vấn vương mãi trong vòm họng không thôi.
Nhìn vào món tráng miệng này là bạn đã cảm nhận được không khí lễ hội tưng bừng chưa? Bánh mousse hạt dẻ hay bánh mousse xoài hương dừa, tất cả đều khiến vị giác của bạn "tan chảy" bằng sự ngọt ngào mát lạnh ấy. Bánh mousse mềm mịn, hương hạt dẻ thơm phức, một chút xoài hương dừa ngọt thanh dịu nhẹ sẽ biến đêm tiệc lễ hội của bạn thành một bản nhạc rực rỡ sắc màu luôn!
Set menu Christmas: 1,800,000++/set phục vụ ngày 23, 24, 25/12
Set menu New Year: 1,800,000++/set phục vụ ngày 30, 31/12 và 01/01
Bao gồm 1 phần súp, 1 phần khai vị, 1 món chính tự chọn và 1 tráng miệng.
Buffet ngày 23, 25, 30/12 và 01/01: 1,900,000++/khách
Buffet ngày 24/12 và 31/12: 2,100,000++/khách
Nhà hàng The Log
08 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Đa Kao, Quận 1
Nguồn: kenh14.vn