Nghĩ giảm cân phải kiêng luôn thịt? Sai bét nha các bạn!
Đây là một trong những sai lầm kinh điển nhất mà đám con gái hay mắc phải lúc giảm cân – cắt luôn thịt ra khỏi thực đơn. Nhưng mà thật ra, thiếu protein nghiêm trọng sẽ khiến cơ thể mất cơ bắp, làm chậm quá trình trao đổi chất và dẫn đến tình trạng "tăng cân ngược" đấy các bạn ơi! Protein không chỉ giúp no lâu mà còn ức chế các hormone tạo mỡ nữa. Chỉ cần ăn đúng lượng và đúng loại là ổn thôi!
Dưới đây là 5 loại thịt "thần thánh" giúp chị em vừa được ăn ngon, vừa gầy xinh:
**1. Tôm - Food của hội mê biển đây rồi! **
Tôm là top 1 cho team giảm cân vì calo cực thấp (chỉ khoảng 84-93 kcal trên 100g thôi nha). Loại hải sản này giàu protein nhưng lại ít béo và carb. Đặc biệt, tôm chứa nhiều i-ốt giúp tuyến giáp hoạt động smoothly, kiểm soát quá trình trao đổi chất của body.
Muốn giảm cân thì nên chọn tôm hấp, luộc hoặc áp chảo với chút dầu olive nhé. Tránh xa tôm chiên xù hay tôm sốt bơ tỏi nhiều dầu mỡ. Cũng đừng ăn nhiều đầu tôm quá vì đó là nơi tập trung cholesterol đấy. Ai dị ứng hải sản hoặc bị gút thì nhớ hỏi bác sĩ trước khen!
**2. Thịt thỏ - Món ngon ít ai để ý! **
Thịt thỏ có hàm lượng protein cao (21,5g) nhưng chất béo cực thấp (chỉ 0,4g). Đặc biệt, hoạt chất lecithin trong thịt thỏ giúp hạn chế hấp thụ cholesterol, bảo vệ mạch máu và giúp cơ bắp săn chắc nhanh mà không lo mỡ thừa luôn á!
Có thể làm thỏ hấp sả, thỏ nướng thảo mộc hoặc hầm rau củ để giữ nguyên dinh dưỡng và độ ngọt tự nhiên. Nhưng nhớ nhé, thịt thỏ có tính hàn nên kết hợp với gừng, tiêu các kiểu. Ai hay lạnh bụng thì ăn vừa phải thôi nhaa!
**3. Cá - Omega-3 xịn xò đây rồi! **
Các loại cá như cá tuyết, cá hồi, cá ngừ là nguồn protein chất lượng cao cùng axit béo không bão hòa (Omega-3) đỉnh của đỉnh. Những chất béo lành mạnh này không gây béo mà còn giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch và làm não bộ minh mẫn hơn nữa!
Muốn giảm cân thì nên chọn cá hấp, nướng giấy bạc hoặc áp chảo vừa chín để giữ trọn lượng omega-3 quý giá. Tránh cá rán quá kỹ hoặc cá kho quá mặn vì muối nhiều sẽ gây tích nước, cản trở việc giảm cân đấy!
**4. Ức gà - Huyền thoại không bao giờ lỗi mốt! **
Ức gà luôn là best friend của các vận động viên và hội chị em giảm cân. Với hàm lượng protein lên đến 19,4g nhưng hầu như không có chất béo, ức gà giúp xây dựng cơ bắp và đốt calo dư thừa cực ngon. Tinh chất carnosine trong ức gà còn giúp chống oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa da nữa nha!
Ức gà nên luộc xé phay, áp chảo cùng măng tây hoặc làm salad. Lưu ý là phải bỏ da khi ăn vì da gà chứa nhiều chất béo bão hòa và calo, gây phản tác dụng cho việc giảm cân lắm!
**5. Thịt lợn nạc thăn - Gần gũi mà hiệu quả! **
Đừng nghĩ thịt lợn là thủ phạm gây béo nhé! Thực tế phần nạc thăn chứa đến 29g protein trên 100g nhưng lượng chất béo lại rất thấp. Đây là loại thịt cực kỳ quen thuộc, dễ mua và dễ chế biến trong bữa cơm gia đình người Việt mình.
Nên chọn nạc thăn, chế biến kiểu hấp, luộc, rang khô ít muối ít đường. Theo các chuyên gia, việc luộc hoặc hầm sẽ giúp loại bỏ thêm một phần chất béo tự nhiên trong thịt. Nhớ kỹ là khi giảm cân, tránh xa thịt ba chỉ, thịt chân giò hay nội tạng lợn vì những phần này chứa calo và cholesterol cao ngất, gây béo nhanh lắm!
**Note cuối cùng nè các bạn:** Dù chọn loại thịt nào thì nhớ rằng dinh dưỡng chỉ chiếm 70% thành công trong hành trình giảm cân thôi nhé. Muốn có body săn chắc và khỏe mạnh, ăn uống đúng cách chưa đủ đâu. Phải kết hợp với tập luyện đều đặn tối thiểu 30 phút mỗi ngày và nghỉ ngơi hợp lý. Ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi đêm sẽ giúp cơ thể phục hồi, cân bằng hormone và đốt mỡ hiệu quả nhất. Cũng cần kiểm soát stress để giảm cân hiệu quả hơn nữa nhaaa!
Nguồn: soha.vn
Đây là một trong những sai lầm kinh điển nhất mà đám con gái hay mắc phải lúc giảm cân – cắt luôn thịt ra khỏi thực đơn. Nhưng mà thật ra, thiếu protein nghiêm trọng sẽ khiến cơ thể mất cơ bắp, làm chậm quá trình trao đổi chất và dẫn đến tình trạng "tăng cân ngược" đấy các bạn ơi! Protein không chỉ giúp no lâu mà còn ức chế các hormone tạo mỡ nữa. Chỉ cần ăn đúng lượng và đúng loại là ổn thôi!
Dưới đây là 5 loại thịt "thần thánh" giúp chị em vừa được ăn ngon, vừa gầy xinh:
**1. Tôm - Food của hội mê biển đây rồi! **
Tôm là top 1 cho team giảm cân vì calo cực thấp (chỉ khoảng 84-93 kcal trên 100g thôi nha). Loại hải sản này giàu protein nhưng lại ít béo và carb. Đặc biệt, tôm chứa nhiều i-ốt giúp tuyến giáp hoạt động smoothly, kiểm soát quá trình trao đổi chất của body.
Muốn giảm cân thì nên chọn tôm hấp, luộc hoặc áp chảo với chút dầu olive nhé. Tránh xa tôm chiên xù hay tôm sốt bơ tỏi nhiều dầu mỡ. Cũng đừng ăn nhiều đầu tôm quá vì đó là nơi tập trung cholesterol đấy. Ai dị ứng hải sản hoặc bị gút thì nhớ hỏi bác sĩ trước khen!
**2. Thịt thỏ - Món ngon ít ai để ý! **
Thịt thỏ có hàm lượng protein cao (21,5g) nhưng chất béo cực thấp (chỉ 0,4g). Đặc biệt, hoạt chất lecithin trong thịt thỏ giúp hạn chế hấp thụ cholesterol, bảo vệ mạch máu và giúp cơ bắp săn chắc nhanh mà không lo mỡ thừa luôn á!
Có thể làm thỏ hấp sả, thỏ nướng thảo mộc hoặc hầm rau củ để giữ nguyên dinh dưỡng và độ ngọt tự nhiên. Nhưng nhớ nhé, thịt thỏ có tính hàn nên kết hợp với gừng, tiêu các kiểu. Ai hay lạnh bụng thì ăn vừa phải thôi nhaa!
**3. Cá - Omega-3 xịn xò đây rồi! **
Các loại cá như cá tuyết, cá hồi, cá ngừ là nguồn protein chất lượng cao cùng axit béo không bão hòa (Omega-3) đỉnh của đỉnh. Những chất béo lành mạnh này không gây béo mà còn giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch và làm não bộ minh mẫn hơn nữa!
Muốn giảm cân thì nên chọn cá hấp, nướng giấy bạc hoặc áp chảo vừa chín để giữ trọn lượng omega-3 quý giá. Tránh cá rán quá kỹ hoặc cá kho quá mặn vì muối nhiều sẽ gây tích nước, cản trở việc giảm cân đấy!
**4. Ức gà - Huyền thoại không bao giờ lỗi mốt! **
Ức gà luôn là best friend của các vận động viên và hội chị em giảm cân. Với hàm lượng protein lên đến 19,4g nhưng hầu như không có chất béo, ức gà giúp xây dựng cơ bắp và đốt calo dư thừa cực ngon. Tinh chất carnosine trong ức gà còn giúp chống oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa da nữa nha!
Ức gà nên luộc xé phay, áp chảo cùng măng tây hoặc làm salad. Lưu ý là phải bỏ da khi ăn vì da gà chứa nhiều chất béo bão hòa và calo, gây phản tác dụng cho việc giảm cân lắm!
**5. Thịt lợn nạc thăn - Gần gũi mà hiệu quả! **
Đừng nghĩ thịt lợn là thủ phạm gây béo nhé! Thực tế phần nạc thăn chứa đến 29g protein trên 100g nhưng lượng chất béo lại rất thấp. Đây là loại thịt cực kỳ quen thuộc, dễ mua và dễ chế biến trong bữa cơm gia đình người Việt mình.
Nên chọn nạc thăn, chế biến kiểu hấp, luộc, rang khô ít muối ít đường. Theo các chuyên gia, việc luộc hoặc hầm sẽ giúp loại bỏ thêm một phần chất béo tự nhiên trong thịt. Nhớ kỹ là khi giảm cân, tránh xa thịt ba chỉ, thịt chân giò hay nội tạng lợn vì những phần này chứa calo và cholesterol cao ngất, gây béo nhanh lắm!
**Note cuối cùng nè các bạn:** Dù chọn loại thịt nào thì nhớ rằng dinh dưỡng chỉ chiếm 70% thành công trong hành trình giảm cân thôi nhé. Muốn có body săn chắc và khỏe mạnh, ăn uống đúng cách chưa đủ đâu. Phải kết hợp với tập luyện đều đặn tối thiểu 30 phút mỗi ngày và nghỉ ngơi hợp lý. Ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi đêm sẽ giúp cơ thể phục hồi, cân bằng hormone và đốt mỡ hiệu quả nhất. Cũng cần kiểm soát stress để giảm cân hiệu quả hơn nữa nhaaa!
Nguồn: soha.vn