HuouTim123
New member
Rau xanh là best friend không thể thiếu trong mâm cơm nhà mình rồi đúng không nè? Nhưng mà ít ai ngờ, những loại rau "quốc dân" giá rẻ bèo, lúc nào cũng thấy nhan nhản ở chợ lại chứa cả kho báu dinh dưỡng mà nhiều người chưa hề hay biết đấy!
Dưới đây là 5 loại rau "bình dân" nhưng xịn sò vô cùng, dễ mua lại tốt cho sức khỏe nếu bạn biết cách đu đưa vào thực đơn hằng ngày nhé
Rau muống - Vua rau bình dân nhưng giá trị "không phải dạng vừa"
Rau muống ai cũng biết rồi, giá rẻ như cho mà lại dễ nấu vô cùng. Nhưng bạn có biết không, rau muống chứa đầy chất xơ, vitamin A, vitamin C và cả sắt nữa nha!
Ăn rau muống đều đặn giúp hệ tiêu hóa chill hơn, bổ sung vi chất cần thiết cho body, mà còn cải thiện luôn tình trạng thiếu máu nhẹ do thiếu sắt đó. Xịn chưa nè!
Rau dền - Món ăn dân dã nhưng giàu canxi xịn xò
Rau dền trồng dễ như ăn kẹo, mà dinh dưỡng thì cao ngất ngưởng, đặc biệt là canxi và magie - những khoáng chất cực quan trọng cho xương khớp đấy nha!
Thêm nữa, rau dền còn có chất chống oxy hóa, giúp body mát mẻ, ăn vào là hợp lý nhất những ngày hè nóng như rang
Rau lang - Rau dân dã nhưng chất xơ "ngập mặt"
Rau lang tưởng bình thường nhưng lại giàu chất xơ hòa tan, giúp hệ tiêu hóa làm việc ổn định hơn nhiều đó!
Các nghiên cứu dinh dưỡng còn cho thấy rau lang giúp ổn định đường ruột, chống táo bón nếu ăn đều đặn với lượng vừa phải nha. Nói chung là ăn vào là "ok luôn"
Rau cải xanh - "Chân ái" của mọi bữa ăn Việt
Rau cải xanh xuất hiện trong hầu hết các món ăn nhà mình rồi đúng không? Loại rau này nhiều vitamin K, vitamin C và các hợp chất thực vật có ích lắm đó!
Bổ sung rau cải xanh vào bữa ăn giúp hỗ trợ quá trình đông máu tự nhiên, mà còn tốt cho tim mạch nữa. Ăn đi là khỏe liền!
Mồng tơi - Rau canh "nhà nghèo" nhưng giá trị "nhà giàu"
Mồng tơi hay xuất hiện trong các món canh dân dã, tính mát lại dễ ăn. Loại rau này giàu vitamin A, chất nhầy tự nhiên và chất xơ đấy nha!
Mồng tơi được đánh giá là cực tốt cho hệ tiêu hóa, giúp làm dịu cơ thể những ngày nóng bức như thiêu như đốt ấy
Nguồn: saostar.vn