Dưới đây, một bác sĩ chia sẻ những loại thực phẩm mà mọi người nên cân nhắc tránh xa hoặc cắt giảm nếu muốn bảo vệ sức khỏe tim mạch nhé!
Một chế độ ăn uống lành mạnh chính là nền tảng của sức khỏe tim mạch đó các bạn. Tuy nhiên, bạn đừng chỉ tập trung vào những món cần đưa vào chế độ ăn thôi nha. Tiến sĩ, bác sĩ Rosmy Barrios nói với Express.co.uk rằng bạn cũng nên để ý về những thực phẩm cần tránh hoặc cắt giảm nữa đấy.
Bác sĩ Barrios, đang làm việc tại Serbia, cho biết: "Có một số loại thực phẩm mà tôi đặc biệt khuyên bạn nên tránh hoặc chỉ nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải để duy trì một trái tim khỏe mạnh. Đó là các thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa, chất béo bão hòa, natri dư thừa và đường bổ sung".
1. Thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa
Ẩn chứa trong các thực phẩm chế biến sẵn như bỏng ngô, bánh donut, pizza đông lạnh và bánh quy, chất béo chuyển hóa đặc biệt không tốt cho hệ tim mạch luôn đó các bạn ơi
Theo bác sĩ Barrios, những chất béo này có thể tạo nền tảng cho cholesterol "xấu" và bệnh động mạch vành nguy hiểm lắm.
Bác sĩ Barrios cho biết: "Thay vì chất béo chuyển hóa, hãy chọn chất béo lành mạnh hơn như chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có trong dầu ô liu, quả bơ và các loại cá béo như cá hồi".
"Những chất béo này có thể giúp tăng cholesterol 'tốt' và giảm cholesterol 'xấu'." - chị ơi nghe hợp lý quá đi!
2. Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa
Có trong thịt mỡ và các sản phẩm từ sữa, chất béo bão hòa khi ăn nhiều cũng có thể làm tăng cholesterol và góp phần phát triển chứng xơ vữa động mạch đấy.
Bác sĩ Barrios giải thích rằng chứng xơ vữa động mạch làm hẹp và cứng động mạch, hạn chế lưu lượng máu đến tim và não - nghe đã thấy nguy rồi
Bác sĩ giải thích: "Để giảm lượng chất béo bão hòa, hãy chọn các nguồn protein nạc như thịt gia cầm không da, cá và các loại đậu" - note lại gấp thôi!
3. Thực phẩm chứa nhiều muối
Điều đáng lo ngại là lượng natri hấp thụ của một người không chỉ nằm trong lượng muối nấu ăn đâu nha, vì các thực phẩm chế biến sẵn như nước sốt pasta, bánh mì, xúc xích và nhiều thứ khác cũng chứa thành phần này cả.
Bác sĩ Barrios cảnh báo rằng ăn nhiều muối có thể khiến cơ thể giữ nước, làm tăng huyết áp và gây căng thẳng cho tim luôn á
Cô nói thêm: "Có thể giảm natri bằng cách sử dụng các loại thảo mộc và gia vị để tạo hương vị thay vì muối và bằng cách chọn các thực phẩm chế biến sẵn có hàm lượng natri thấp hoặc không thêm muối" - tip hay đây rồi!
4. Thực phẩm chứa nhiều đường bổ sung
Theo vị chuyên gia, tiêu thụ nhiều đồ uống có đường và đồ ăn nhẹ có đường có thể dẫn đến béo phì và bệnh tim, đặc biệt ở những người bị kháng insulin hoặc tiểu đường - nghe mà sợ quá đi!
May mắn thay, thay thế đồ ăn nhẹ và đồ uống có đường bằng trái cây nguyên quả và nước lọc là một cách tuyệt vời để cắt giảm lượng đường bổ sung đồng thời tăng lượng chất xơ, bác sĩ khuyến nghị. Easy peasy lemon squeezy luôn các bạn ơi!
Hơn nữa, nữ bác sĩ khuyên bạn cũng nên chọn các thực phẩm "có lợi cho tim" như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt nha. Ăn healthy để sống lâu dài thôi nào!
(Theo Express)
Nguồn: kenh14.vn