KunBobo5199
New member
Ung thư là căn bệnh kinh điển "cướp" mạng người nhiều vô kể luôn á. Mà nhiều khi chính cách ăn uống thiếu chuẩn của mình lại là lý do chúng ta tự tay "trồng" mầm ung thư vào cơ thể đấy
1. Đồ ăn mốc thì bỏ luôn, đừng tiếc của!
Thực phẩm bị mốc chính là "thủ phạm" sinh ra mầm bệnh ung thư gan do chất aflatoxin trong nấm mốc gây ra nha các bạn.
Mầm ung thư này chỉ cần có 24 tuần là đã có thể sinh bệnh trong người rồi đó. Vì vậy mà đồ ăn nào thấy mốc thì vứt cho nhanh, đừng tiếc rẻ mà giữ lại ăn tiếp nhé!
Đặc biệt là đậu nành (đậu tương), lạc (đậu phộng), khoai lang, mía... mấy thứ này mốc rồi thì đừng có mang đi nấu nướng gì hết
Ngoài ra, hạt lạc hay dầu lạc cũng đừng để lâu quá. Thấy lạc biến mùi hoặc đổi màu là vứt liền, vì món này khả năng gây mầm bệnh ung thư cao lắm đấy!
2. Hạn chế ăn đồ muối chua nha!
Bắp cải muối, dưa muối, cá muối (mắm chua) và các món muối chua khác ngon thật nhưng mà cũng nguy hiểm thật luôn đó. Mấy món này ăn vào kích thích thèm ăn, tăng khẩu vị cực mạnh.
Đặc biệt là lúc mệt mỏi, kém ăn hoặc trời nóng nực, ăn chút dưa chua thì dễ nuốt hơn hẳn so với mấy món khác.
Thế nhưng mà, dưa chua chứa lượng khá cao chất nitrosamine - thứ mà các nhà khoa học đã chứng minh là nguyên nhân gây ung thư gan đấy!
Nếu cai không được thì rửa kỹ hoặc xào nấu chín rồi ăn nhé, đừng ăn sống trực tiếp!
3. Rượu bia hạn chế thôi nhé!
Cứ uống rượu liên tục trong thời gian dài, men tiêu hóa tự nhiên trong niêm mạc dạ dày sẽ bị rượu "đánh bại", các tế bào bị tổn thương nặng luôn.
Khi dạ dày yếu đi, nó sẽ hấp thu toàn chất độc hại trong đồ ăn dẫn đến viêm gan do rượu, giảm chức năng giải độc của gan, gây xơ gan.
Mà xơ gan rồi thì khó thoát ung thư lắm á Chưa kể uống rượu + nhắm lạc rang bị mốc nữa thì tỉ lệ ung thư gan còn cao hơn nhiều!
Các bác sĩ khuyên nam giới không nên uống quá 2 ly rượu mỗi ngày, còn nữ giới thì không quá 1 ly nhé!
4. Dầu mỡ biến chất đừng có dùng!
Dầu thực vật hay mỡ động vật đều chứa thành phần hóa học MDA, khi biến chất (cũ, ôi thiu) có thể tạo ra polymer và phản ứng với protein cùng DNA trong cơ thể.
Quá trình này làm cho cấu trúc protein bị biến dạng, khiến các tế bào mất chức năng hoạt động bình thường, rồi nó sẽ chuyển hóa thành tế bào ung thư giai đoạn đầu luôn.
Tế bào ung thư xuất hiện một thời gian sau sẽ gây nên bệnh ung thư mà ai cũng cần phải cẩn thận để phòng tránh nhé!
Nguồn: soha.vn