ChangMap4967
New member
Thay vì cứ trồng mãi mấy loại rau quen thuộc mà hay bị sâu bệnh, già nhanh hoặc khó chăm, sao không thử chuyển sang những lựa chọn mới lạ hơn, dễ trồng hơn và cho thu hoạch tẹt ga suốt mùa hè luôn nè!
Thật ra việc cứ trồng đi trồng lại mấy loại cây quen thuộc đôi khi không phải vì nó tối ưu đâu, mà đơn giản là mình đã "quen tay" rồi thôi. Trong khi đó, vẫn có những loại rau củ khác cho hương vị hấp dẫn không kém, dinh dưỡng xịn hơn, dễ chăm sóc hơn và cũng ít stress hơn nhiều trong suốt mùa vụ nha.
Với những khu vườn nhỏ xinh, những bạn mới tập trồng hoặc những ai muốn việc làm vườn trở nên chill hơn, việc đổi vài loại cây có thể mang lại khác biệt rõ rệt luôn đó. Dưới đây là 4 loại rau rất đáng để thử nghiệm nè!
1. Bí ngô Thiên Vũ (Tromboncino Squash) - Bí "khủng long" siêu ngon
Thay vì trồng bí ngòi, mọi người nên thử trồng bí ngô Thiên Vũ nha. Bí ngòi thường khiến người trồng "trả giá" nếu chậm thu hoạch chỉ một tí thôi. Quả dễ lớn nhanh kinh khủng, trở nên xơ xác, nhiều hạt và kém ngon lắm. Còn bí ngô Thiên Vũ thì khác, có thể dài tới khoảng 0,9m nhưng phần thịt vẫn mềm mịn, ít hạt, không bị đắng và có vị ngọt, bùi rõ hơn hẳn.
Đây là giống bí leo của Italy, đồng thời có khả năng chống chịu bệnh phấn trắng tốt hơn - loại bệnh thường làm bí ngòi suy yếu trong mùa hè ẩm ướt. Cây phù hợp với nơi có nắng đầy đủ và đất thoát nước tốt. Nên trồng các dây cách nhau khoảng 0,9-1,2m, tưới đều nhưng tránh làm úng rễ nhé. Có thể thu hoạch khi còn non để dùng như bí ngòi, hoặc để già hơn nhằm bảo quản lâu hơn luôn đó
2. Rau mồng tơi - Vua rau mùa hè
Rau mồng tơi là lựa chọn phù hợp với mùa hè hơn so với xà lách nhiều lắm. Xà lách thường nhanh chóng kết thúc giai đoạn ngon nhất khi nắng nóng xuất hiện. Chỉ đến khoảng giữa tháng 6, cây có thể trổ ngồng và chuyển sang vị đắng hẳn. Rau mồng tơi lại khác biệt: cây vẫn tiếp tục cho lá dày, bóng và phát triển cực tốt ngay cả khi nhiệt độ vượt 32 độ C
Dạng cây leo này có thể cho thu hoạch suốt cả mùa hè, thay vì chỉ trong một khoảng thời gian ngắn ngủi. Loại rau này cũng giàu vitamin A, vitamin C và sắt hơn xà lách nhiều nha.
Cây thích hợp với nơi có nắng đầy đủ đến bán phần, cần giàn để leo và đất đủ ẩm để lá mềm. Khi thu hoạch, có thể hái dần các lá phía ngoài và cây sẽ tiếp tục phát triển cho tới khi có sương giá đó!
3. Quả lồng đèn - Thay thế cà chua siêu ez
Quả lồng đèn là lựa chọn thú vị hơn so với cà chua nhiều á. Cà chua là loại cây quen thuộc nhưng đòi hỏi khá nhiều công chăm sóc, từ cắm cọc, tỉa cây cho đến theo dõi sâu bệnh liên tục. Quả lồng đèn (hay còn gọi là thù lù, tầm bóp) là một lựa chọn khác ít vất vả hơn hẳn. Cây mọc thấp, không cần giàn đỡ và có thể cho hàng trăm quả vàng nhỏ xinh với hương vị được mô tả như sự kết hợp giữa dứa và cà chua - nghe đã thèm rồi ha
Quả lồng đèn đồng thời chứa chất chống oxy hóa và vitamin C xịn xò. Một điểm đáng chú ý là quả sẽ tự rụng khi chín, nên việc thu hoạch chỉ đơn giản là nhặt quả lên khỏi mặt đất thôi - ez game! Quả còn có thể giữ được nhiều tuần trong lớp vỏ giấy mà không cần bảo quản lạnh nữa.
Ngoài quả, lá của lồng đèn cũng được dùng làm rau ăn luôn nha. Cây phù hợp với nơi có nắng đầy đủ và đất thoát nước tốt. Cây nên được trồng cách nhau khoảng 0,6-0,9m và chỉ cần tưới ở mức vừa phải, bởi khả năng chịu khô hạn của chúng tốt hơn cà chua nhiều đó!
4. Đậu đũa - "Đậu thần" dài cả mét mà vẫn ngon
Nếu muốn trồng đậu, thay vì đậu cove, hãy chọn đậu đũa nha. Đậu cove thường chỉ cho thu hoạch trong một khoảng thời gian khá ngắn và đòi hỏi phải hái liên tục. Trong khi đó, đậu đũa có thể cho quả dài tới khoảng 0,9m mà vẫn mềm và dễ ăn - amazing luôn!
Loại đậu này có hương vị bùi hơn, đồng thời giàu protein, chất xơ và sắt xịn sò. Cây thích hợp với nơi có nắng đầy đủ, cần giàn hoặc hàng rào để leo và cần được tưới đều. Thu hoạch thường xuyên sẽ giúp cây tiếp tục cho năng suất cao hơn nữa nhé
Nguồn: kenh14.vn