Chế độ ăn uống ảnh hưởng cực kỳ lớn đến chất lượng sống và tuổi thọ của người mắc tiểu đường nha các bạn ơi!
Bệnh tiểu đường thường gặp ở người trung niên và tuổi già, đặc biệt là team béo phì thì càng dễ "trúng độc đắc" với căn bệnh này luôn
Thực ra, bệnh này liên quan chặt chẽ đến chế độ ăn hàng ngày của mình đó. Hoa quả tuy là nguồn vitamin, khoáng chất siêu xịn nhưng mà một số loại quả dưới đây dù không quá ngọt nhưng lại chứa đầy đường, ăn nhiều vô là đường huyết bay màu luôn!
1. Chanh dây
Chanh dây là loại quả siêu bổ cho sức khỏe nha! Chứa vitamin A ầm ầm, chất chống oxy hóa, flavonoid và các hợp chất phenolic khác giúp ngăn ngừa ung thư. Loại quả này còn hỗ trợ tiêu diệt tế bào ung thư đại trực tràng nhờ hợp chất Piceatannol siêu đỉnh nữa đó.
Nhưng mà... chanh dây lại không hợp với người tiểu đường tý nào dù nó vốn chua nhiều hơn ngọt Hàm lượng đường trong mỗi quả chanh dây lên tới khoảng 13% mà chất xơ thì lại ít ỏi.
Chính vì vậy, dù bạn chỉ ăn có một chút thôi, chanh dây vẫn khiến đường huyết tăng vèo vèo luôn đó!
2. Thanh long
Cây thanh long thuộc họ xương rồng, có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Thanh long có ba loại: vỏ hồng đỏ ruột trắng (phổ biến nhất), vỏ vàng ruột trắng và loại vỏ hồng đỏ ruột đỏ.
Nhiều bạn tiểu đường nghĩ rằng thanh long không ngọt thì chắc ít đường. Thậm chí dân gian còn đồn rằng ăn thanh long chữa được tiểu đường nữa chứ - điều này hoàn toàn SAI BÉT và không có cơ sở khoa học nha!
Thực ra chỉ số đường huyết của thanh long khá cao, dao động từ 40 đến 55 tùy loại. Hội tiểu đường nên hạn chế ăn thanh long và nhớ là ăn quả tươi thay vì sinh tố hay nước ép nhé. Ngoài ra, thanh long đỏ tuy giàu dinh dưỡng hơn nhưng cũng làm đường huyết tăng cao hơn nhiều so với thanh long trắng đó!
3. Sầu riêng
Sầu riêng được coi là "vua trái cây" vì hàm lượng calo cực khủng, nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên, loại quả này có chỉ số đường huyết siêu cao, lên tới 70 luôn nên ăn sầu riêng có thể làm đường huyết tăng vọt đột ngột. Điều này cực kỳ nguy hiểm với người bị tiểu đường, đặc biệt là các mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ
Khi ăn vào, đường huyết sẽ tăng vùn vụt, gây nguy hiểm cho cả em bé và cơ thể mẹ. Team béo phì, thừa cân cũng đừng có ăn sầu riêng trong thai kỳ nhé. Nếu vẫn muốn ăn, bạn cần xin phép bác sĩ và ăn đúng lượng chỉ định thôi!
4. Táo đỏ
Mọi người ngày càng chú trọng sức khỏe. Ai cũng biết táo đỏ có tác dụng bổ khí huyết siêu tốt.
Nhưng mà người tiểu đường nên hạn chế ăn táo đỏ nha! Tuy táo đỏ không quá ngọt, nhưng táo đỏ tươi chứa đến khoảng 35% đường, còn táo đỏ phơi khô thì chứa tới 60% đường luôn á!
Vì vậy, người bệnh tiểu đường nên kiểm soát tốt lượng táo đỏ trong bữa ăn hàng ngày để tránh đường máu bay nóc nhé!
Vậy người tiểu đường nên làm gì?
1. Chế độ ăn nhiều chất xơ
Bác sĩ nội tiết Li Aiguo cho biết, chất xơ có chỉ số đường huyết thấp (GI), ăn thực phẩm giàu chất xơ giúp no lâu, có thể giảm nguy cơ mắc tiểu đường. Vì vậy, trong chế độ ăn hàng ngày, nên chọn các loại ngũ cốc và carbohydrate phức, đặc biệt là rau, đậu, ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ nha!
2. Tập thể dục đều đặn nhưng đừng quá sức
Tập thể dục có thể giảm đường trong máu nhưng người tiểu đường chỉ nên tập điều độ thôi. Tập quá sức dễ gây tổn thương xương và cơ, cường độ cao có thể gây bệnh tim mạch nữa. Ngoài ra, tập quá sức khiến adrenaline tiết nhiều, làm việc kiểm soát đường huyết khó khăn hơn đó!
3. Thư giãn cơ thể, đừng lo lắng quá nhiều
Bác sĩ cho biết, sau khi mắc tiểu đường nhiều người sẽ lo lắng cực độ cho tình trạng bệnh của mình. Nhưng cảm xúc tiêu cực ảnh hưởng đến việc ăn, ngủ, làm việc,... khiến thể trạng không tốt, dễ làm đường huyết tăng cao hơn nữa. Do đó, hội tiểu đường nên lạc quan, giữ cảm xúc ổn định để có lợi cho quá trình điều trị và giúp bệnh tình ổn định nhé!
4. Ăn các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp
Một số người nghĩ đường huyết cao thì không được ăn trái cây, nhưng thực ra khi đường huyết ổn định trong thời gian dài, không biến động thường xuyên thì vẫn có thể ăn một số loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp được mà!
Nguồn: kenh14.vn