Vải là loại trái cây hot hit mùa hè mà ai cũng mê. Tuy nhiên, loại quả ngọt lịm này lại có tính nóng, dễ gây nguy hiểm cho cơ thể nếu ăn không biết điểm dừng nha các bạn ơi!
Vì thế, khi ăn vải, bạn nên note ngay những tips dưới đây để khỏi bị nóng trong người và ngộ độc nhé:
- Ăn luôn cả lớp màng trắng
Khi ăn vải nếu ăn cả lớp màng trắng (là lớp màng mà bóc vỏ ngoài ra chúng ta nhìn thấy bọc bên ngoài cơm vải) sẽ không bị sinh hỏa đâu nha. Lớp màng trắng đó có hơi chát chát, nhưng lại giúp phần cơm vải ngọt lịm hơn á. Sau khi ăn vải xong nên ăn luôn cả phần trắng trên đầu hạt vải, như vậy cũng có thể phòng tránh được sinh hỏa cực kỳ hiệu quả
- Trước khi ăn vải uống chút nước muối
Trước khi ăn vải có thể uống chút nước muối hoặc trà thảo mộc lạnh, hoặc canh bí đao, chè đậu xanh…. hoặc cũng có thể ăn 20-30g thịt nạc hoặc uống nước canh xương…. như vậy có tác dụng phòng trừ sinh hỏa cực đỉnh.
Hoặc là nên ăn vải sau khi ăn cơm, lúc này trong cơ thể đã tích trữ đủ lượng nước muối qua thức ăn nên ăn cũng không lo bị nóng nha!
- Một lúc không nên ăn quá nhiều
Chú ý khi ăn vải một lần không nên ăn quá 10 quả, ăn nhiều sẽ làm gan sinh hỏa, lưỡi họng đau rát, nghiêm trọng hơn còn dẫn đến buồn nôn, chân tay mỏi rã rời, hoa mắt chóng mặt luôn á... Đặc biệt là các em nhỏ chỉ nên ăn 3-4 quả 1 lần thôi, ăn nhiều sẽ bị nhiệt lắm. Những người thể chất âm hư, táo, nhiệt càng không nên ăn nhiều, đồng thời những người bị bệnh tiểu đường cũng cần cẩn trọng khi ăn vải nha!
Xử lý khi bị ngộ độc
Trong cùi vải có nhiều đường glucoza, nếu ta ăn nhiều 1 lúc sẽ khiến 1 lượng lớn đường glucoza vào máu, vượt quá khả năng hấp thu chuyển hóa của gan, khiến cơ thể tiết insuline tăng lên để làm hạ nồng độ đường trong máu xuống, gây phản ứng đường máu thấp còn gọi là triệu chứng "say vải". Khi gặp triệu chứng này, chúng ta nên uống ngay 1 cốc nước đường sẽ giúp cải thiện tình hình ngay lập tức đó!
Nguồn: soha.vn