Nồi cơm điện chắc hẳn là "cây nhà lá vườn" trong bếp mỗi nhà rồi đúng không nè? Sáng nấu, trưa hâm, tối lại quay lại nấu tiếp – vậy mà nhiều bạn toàn làm theo kiểu "thói quen" mà không biết đang vô tình làm nồi xuống cấp nhanh lắm á
Một lần hai lần thì chưa thấy gì, nhưng làm đi làm lại mỗi ngày thì lòng nồi với độ bền của em nó sẽ dần dần "bye bye" đấy! Check ngay xem mình có mắc phải 3 lỗi này không nha:
1. Đặt lòng nồi còn ướt sũng vào thân nồi
Vo gạo xong, nhiều người hay bê nguyên lòng nồi đang ướt lèm bèm bên ngoài đặt luôn vào thân nồi rồi cắm điện cho nhanh. Tuy tiện là tiện, nhưng đây là thói quen nên bỏ gấp đi bạn ơi!
Mặt ngoài lòng nồi, nhất là đáy nồi, nên được lau khô và sạch sẽ trước khi đặt vào thân nồi. Nếu đáy còn nước, hạt gạo hoặc cặn bẩn, chúng sẽ ảnh hưởng đến sự tiếp xúc giữa lòng nồi và bộ phận gia nhiệt. Lâu dài thì cặn bẩn bám cháy ở đó, vệ sinh cũng khó khăn hơn nhiều luôn á
Tips nhỏ: Sau khi vo gạo và thêm nước, dành vài giây kiểm tra mặt ngoài lòng nồi nha. Còn ướt thì lau khô bằng khăn sạch; có hạt gạo hay cặn bám thì loại bỏ trước khi đặt vào. Phần mâm nhiệt bên trong thân nồi cũng nên giữ sạch theo hướng dẫn của hãng nữa đó!
2. Dùng thìa kim loại, miếng cọ cứng làm xước lòng nồi
Cơm dính đáy, thấy thìa kim loại là cạo luôn cho nhanh; rửa nồi thì lấy miếng cọ cứng chà cho sạch sẽ. Nghe quen không?
Một hai lần có khi chưa sao, nhưng với lòng nồi có lớp chống dính thì những thao tác này không nên thành thói quen đâu nha. Các dụng cụ sắc, cứng hoặc có tính mài mòn sẽ làm bề mặt lòng nồi xuất hiện vết xước và dần xuống cấp. Đặc biệt khi cơm bị khô hoặc bám chặt, càng cố cạo mạnh thì bề mặt càng dễ bị hỏng!
Tips nhỏ: Khi xới cơm, dùng muỗng đi kèm nồi hoặc dụng cụ chất liệu mềm nha. Cơm bám dưới đáy thì ngâm lòng nồi với nước một lúc cho mềm ra rồi mới rửa bằng miếng rửa mềm. Khi lớp phủ đã bong tróc hoặc hư hỏng nhiều, nên cân nhắc thay lòng nồi mới thay vì cứ dùng bất chấp nhé!
3. Vo gạo trực tiếp trong lòng nồi rồi chà xát mạnh tay
Đây là thói quen "quốc dân" luôn vì vo gạo ngay trong lòng nồi thì vừa nhanh vừa đỡ phải rửa thêm rá hay chậu. Nhưng mà với nồi có lòng chống dính, nhiều hãng khuyên là nên hạn chế vo gạo trực tiếp bên trong để bảo vệ bề mặt đó!
Vấn đề không phải ở việc vài hạt gạo sẽ làm hỏng nồi ngay lập tức. Mà là việc chà, bóp, đảo gạo mạnh tay trong lòng nồi mỗi ngày. Sau hàng trăm lần nấu, những tác động lặp lại này không tốt cho bề mặt lòng nồi chút nào
Tips nhỏ: Nếu hướng dẫn của nồi bạn đang dùng khuyến cáo không vo gạo trực tiếp, thì nên vo trong rá hoặc dụng cụ riêng rồi mới chuyển gạo vào nồi. Nếu hãng cho phép vo trực tiếp thì cũng nên thao tác nhẹ nhàng, đừng dùng vật cứng khuấy hoặc cạo trên bề mặt. Quan trọng nhất vẫn là xem hướng dẫn của đúng mẫu nồi đang sử dụng nha, vì chất liệu và lớp hoàn thiện của lòng nồi mỗi loại một khác!
---
Nguồn: kenh14.vn
Một lần hai lần thì chưa thấy gì, nhưng làm đi làm lại mỗi ngày thì lòng nồi với độ bền của em nó sẽ dần dần "bye bye" đấy! Check ngay xem mình có mắc phải 3 lỗi này không nha:
1. Đặt lòng nồi còn ướt sũng vào thân nồi
Vo gạo xong, nhiều người hay bê nguyên lòng nồi đang ướt lèm bèm bên ngoài đặt luôn vào thân nồi rồi cắm điện cho nhanh. Tuy tiện là tiện, nhưng đây là thói quen nên bỏ gấp đi bạn ơi!
Mặt ngoài lòng nồi, nhất là đáy nồi, nên được lau khô và sạch sẽ trước khi đặt vào thân nồi. Nếu đáy còn nước, hạt gạo hoặc cặn bẩn, chúng sẽ ảnh hưởng đến sự tiếp xúc giữa lòng nồi và bộ phận gia nhiệt. Lâu dài thì cặn bẩn bám cháy ở đó, vệ sinh cũng khó khăn hơn nhiều luôn á
Tips nhỏ: Sau khi vo gạo và thêm nước, dành vài giây kiểm tra mặt ngoài lòng nồi nha. Còn ướt thì lau khô bằng khăn sạch; có hạt gạo hay cặn bám thì loại bỏ trước khi đặt vào. Phần mâm nhiệt bên trong thân nồi cũng nên giữ sạch theo hướng dẫn của hãng nữa đó!
2. Dùng thìa kim loại, miếng cọ cứng làm xước lòng nồi
Cơm dính đáy, thấy thìa kim loại là cạo luôn cho nhanh; rửa nồi thì lấy miếng cọ cứng chà cho sạch sẽ. Nghe quen không?
Một hai lần có khi chưa sao, nhưng với lòng nồi có lớp chống dính thì những thao tác này không nên thành thói quen đâu nha. Các dụng cụ sắc, cứng hoặc có tính mài mòn sẽ làm bề mặt lòng nồi xuất hiện vết xước và dần xuống cấp. Đặc biệt khi cơm bị khô hoặc bám chặt, càng cố cạo mạnh thì bề mặt càng dễ bị hỏng!
Tips nhỏ: Khi xới cơm, dùng muỗng đi kèm nồi hoặc dụng cụ chất liệu mềm nha. Cơm bám dưới đáy thì ngâm lòng nồi với nước một lúc cho mềm ra rồi mới rửa bằng miếng rửa mềm. Khi lớp phủ đã bong tróc hoặc hư hỏng nhiều, nên cân nhắc thay lòng nồi mới thay vì cứ dùng bất chấp nhé!
3. Vo gạo trực tiếp trong lòng nồi rồi chà xát mạnh tay
Đây là thói quen "quốc dân" luôn vì vo gạo ngay trong lòng nồi thì vừa nhanh vừa đỡ phải rửa thêm rá hay chậu. Nhưng mà với nồi có lòng chống dính, nhiều hãng khuyên là nên hạn chế vo gạo trực tiếp bên trong để bảo vệ bề mặt đó!
Vấn đề không phải ở việc vài hạt gạo sẽ làm hỏng nồi ngay lập tức. Mà là việc chà, bóp, đảo gạo mạnh tay trong lòng nồi mỗi ngày. Sau hàng trăm lần nấu, những tác động lặp lại này không tốt cho bề mặt lòng nồi chút nào
Tips nhỏ: Nếu hướng dẫn của nồi bạn đang dùng khuyến cáo không vo gạo trực tiếp, thì nên vo trong rá hoặc dụng cụ riêng rồi mới chuyển gạo vào nồi. Nếu hãng cho phép vo trực tiếp thì cũng nên thao tác nhẹ nhàng, đừng dùng vật cứng khuấy hoặc cạo trên bề mặt. Quan trọng nhất vẫn là xem hướng dẫn của đúng mẫu nồi đang sử dụng nha, vì chất liệu và lớp hoàn thiện của lòng nồi mỗi loại một khác!
---
Nguồn: kenh14.vn