ThíchThìNhích
New member
Chị em ơi, bao nhiêu người bị ung thư cứ nghĩ nhịn ăn, kiêng này kiêng kia là "bỏ đói" được khối u, nhưng thực ra lại đang tự hại mình mà không biết Các chuyên gia đã lên tiếng cảnh báo 3 quan niệm sai lầm nghiêm trọng này rồi nè!
Sai lầm 1: Cứ nghĩ nhịn đói là khối u cũng "đói" theo
Đây là quan niệm sai lầm phổ biến nhất luôn á! Nhiều bạn nghĩ cắt tinh bột, ăn siêu ít hoặc nhịn hẳn sẽ khiến tế bào ung thư không có gì để "ăn" và phát triển.
Nhưng mà plot twist đây: khối u không chỉ dùng năng lượng từ đường hay tinh bột đâu nha, mà còn lấy năng lượng từ đạm và mỡ do chính cơ thể mình phân hủy luôn
Hậu quả của việc giảm ăn kéo dài là gì? Cơ thể mất cơ, sụt cân nhanh chóng, suy dinh dưỡng, miễn dịch giảm sút và không còn sức để chịu đựng điều trị như phẫu thuật, hóa trị, xạ trị. Nhiều nghiên cứu còn cho thấy suy dinh dưỡng làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, nằm viện lâu hơn và ảnh hưởng xấu đến chất lượng cuộc sống nữa.
Theo các chuyên gia, mục tiêu của dinh dưỡng trong điều trị ung thư không phải "bỏ đói" khối u, mà là đảm bảo cơ thể có đủ năng lượng để chống chọi bệnh tật và đáp ứng điều trị hiệu quả mới đúng!
Sai lầm 2: Kiêng tuyệt đối thịt đỏ vì sợ u phát triển
Không ít người bệnh loại bỏ hoàn toàn thịt bò, thịt lợn hoặc thịt dê ra khỏi thực đơn vì lo thịt đỏ làm khối u phát triển nhanh hơn.
But wait
Thịt đỏ là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vi chất quan trọng như sắt, vitamin B12 và kẽm đấy. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho quá trình tạo máu, duy trì khối cơ, tăng cường miễn dịch và phục hồi sau điều trị luôn!
Nếu kiêng tuyệt đối trong thời gian dài, bạn sẽ có nguy cơ thiếu đạm, thiếu máu, sụt cân, mệt mỏi và giảm khả năng đáp ứng với các phương pháp điều trị.
Các khuyến cáo quốc tế có nói là nên hạn chế tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt chế biến sẵn, để giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là người đã mắc ung thư phải loại bỏ hoàn toàn thịt đỏ khỏi khẩu phần ăn nhé!
Chuyên gia khuyến nghị nên dùng thịt đỏ ở mức hợp lý, ưu tiên thịt tươi và các phương pháp chế biến healthy như luộc, hấp hoặc hầm. Đồng thời cần đa dạng nguồn đạm từ cá, thịt gia cầm, trứng, sữa, đậu đỗ và các loại hạt nữa.
Sai lầm 3: Cắt hết tinh bột vì sợ "đường nuôi tế bào ung thư"
Theo bác sĩ Ngô Quỳnh Trang, Bệnh viện Bạch Mai, "đường nuôi tế bào ung thư" là quan niệm được nhiều người truyền tai nhau. Vì vậy, không ít bệnh nhân cắt hoàn toàn cơm, cháo, trái cây hoặc các thực phẩm chứa tinh bột với hy vọng làm chậm sự phát triển của khối u.
Nhưng sự thật là: glucose là nguồn năng lượng thiết yếu cho mọi tế bào trong cơ thể, bao gồm cả các tế bào khỏe mạnh. Não, hồng cầu và nhiều cơ quan quan trọng đều cần glucose để hoạt động bình thường đó nha!
Khi cắt giảm quá mức tinh bột và đường, cơ thể dễ rơi vào tình trạng thiếu năng lượng, sụt cân, mất cơ, giảm miễn dịch và suy giảm thể trạng. Trong khi đó, tế bào ung thư vẫn có thể sử dụng năng lượng từ các nguồn khác do cơ thể tự phân hủy.
Đối với người đang hóa trị hoặc xạ trị, tình trạng thiếu năng lượng kéo dài có thể làm chậm quá trình hồi phục, tăng nguy cơ biến chứng và ảnh hưởng đến kết quả điều trị luôn á.
Bác sĩ Trang khuyến cáo người bệnh vẫn cần bổ sung carbohydrate với lượng phù hợp, ưu tiên các nguồn tinh bột lành mạnh như cơm, khoai củ, yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt, sữa và trái cây. Trong khi đó, nên hạn chế nước ngọt, bánh kẹo nhiều đường và các thực phẩm siêu chế biến.
Kết luận: Ăn uống đúng cách mới là chân ái
Dinh dưỡng là một phần quan trọng trong quá trình điều trị ung thư. Chế độ ăn cân đối, đa dạng và phù hợp với tình trạng bệnh không chỉ giúp duy trì thể trạng mà còn góp phần nâng cao hiệu quả điều trị, giảm biến chứng.
"Người bệnh không nên tự áp dụng các chế độ ăn kiêng cực đoan hoặc loại bỏ hoàn toàn một nhóm thực phẩm khi chưa có chỉ định từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng" - bác sĩ Trang lưu ý.
Nguồn: kenh14.vn
Sai lầm 1: Cứ nghĩ nhịn đói là khối u cũng "đói" theo
Đây là quan niệm sai lầm phổ biến nhất luôn á! Nhiều bạn nghĩ cắt tinh bột, ăn siêu ít hoặc nhịn hẳn sẽ khiến tế bào ung thư không có gì để "ăn" và phát triển.
Nhưng mà plot twist đây: khối u không chỉ dùng năng lượng từ đường hay tinh bột đâu nha, mà còn lấy năng lượng từ đạm và mỡ do chính cơ thể mình phân hủy luôn
Hậu quả của việc giảm ăn kéo dài là gì? Cơ thể mất cơ, sụt cân nhanh chóng, suy dinh dưỡng, miễn dịch giảm sút và không còn sức để chịu đựng điều trị như phẫu thuật, hóa trị, xạ trị. Nhiều nghiên cứu còn cho thấy suy dinh dưỡng làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, nằm viện lâu hơn và ảnh hưởng xấu đến chất lượng cuộc sống nữa.
Theo các chuyên gia, mục tiêu của dinh dưỡng trong điều trị ung thư không phải "bỏ đói" khối u, mà là đảm bảo cơ thể có đủ năng lượng để chống chọi bệnh tật và đáp ứng điều trị hiệu quả mới đúng!
Sai lầm 2: Kiêng tuyệt đối thịt đỏ vì sợ u phát triển
Không ít người bệnh loại bỏ hoàn toàn thịt bò, thịt lợn hoặc thịt dê ra khỏi thực đơn vì lo thịt đỏ làm khối u phát triển nhanh hơn.
But wait
Thịt đỏ là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vi chất quan trọng như sắt, vitamin B12 và kẽm đấy. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho quá trình tạo máu, duy trì khối cơ, tăng cường miễn dịch và phục hồi sau điều trị luôn!Nếu kiêng tuyệt đối trong thời gian dài, bạn sẽ có nguy cơ thiếu đạm, thiếu máu, sụt cân, mệt mỏi và giảm khả năng đáp ứng với các phương pháp điều trị.
Các khuyến cáo quốc tế có nói là nên hạn chế tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt chế biến sẵn, để giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là người đã mắc ung thư phải loại bỏ hoàn toàn thịt đỏ khỏi khẩu phần ăn nhé!
Chuyên gia khuyến nghị nên dùng thịt đỏ ở mức hợp lý, ưu tiên thịt tươi và các phương pháp chế biến healthy như luộc, hấp hoặc hầm. Đồng thời cần đa dạng nguồn đạm từ cá, thịt gia cầm, trứng, sữa, đậu đỗ và các loại hạt nữa.
Sai lầm 3: Cắt hết tinh bột vì sợ "đường nuôi tế bào ung thư"
Theo bác sĩ Ngô Quỳnh Trang, Bệnh viện Bạch Mai, "đường nuôi tế bào ung thư" là quan niệm được nhiều người truyền tai nhau. Vì vậy, không ít bệnh nhân cắt hoàn toàn cơm, cháo, trái cây hoặc các thực phẩm chứa tinh bột với hy vọng làm chậm sự phát triển của khối u.
Nhưng sự thật là: glucose là nguồn năng lượng thiết yếu cho mọi tế bào trong cơ thể, bao gồm cả các tế bào khỏe mạnh. Não, hồng cầu và nhiều cơ quan quan trọng đều cần glucose để hoạt động bình thường đó nha!
Khi cắt giảm quá mức tinh bột và đường, cơ thể dễ rơi vào tình trạng thiếu năng lượng, sụt cân, mất cơ, giảm miễn dịch và suy giảm thể trạng. Trong khi đó, tế bào ung thư vẫn có thể sử dụng năng lượng từ các nguồn khác do cơ thể tự phân hủy.
Đối với người đang hóa trị hoặc xạ trị, tình trạng thiếu năng lượng kéo dài có thể làm chậm quá trình hồi phục, tăng nguy cơ biến chứng và ảnh hưởng đến kết quả điều trị luôn á.
Bác sĩ Trang khuyến cáo người bệnh vẫn cần bổ sung carbohydrate với lượng phù hợp, ưu tiên các nguồn tinh bột lành mạnh như cơm, khoai củ, yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt, sữa và trái cây. Trong khi đó, nên hạn chế nước ngọt, bánh kẹo nhiều đường và các thực phẩm siêu chế biến.
Kết luận: Ăn uống đúng cách mới là chân ái
Dinh dưỡng là một phần quan trọng trong quá trình điều trị ung thư. Chế độ ăn cân đối, đa dạng và phù hợp với tình trạng bệnh không chỉ giúp duy trì thể trạng mà còn góp phần nâng cao hiệu quả điều trị, giảm biến chứng.
"Người bệnh không nên tự áp dụng các chế độ ăn kiêng cực đoan hoặc loại bỏ hoàn toàn một nhóm thực phẩm khi chưa có chỉ định từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng" - bác sĩ Trang lưu ý.
Nguồn: kenh14.vn