BeoCute1907
New member
Ê dân tình ơi, có biết không là có nhiều món ăn nổi tiếng ở TP.HCM mà thực ra không phải là con đẻ của Sài Gòn đâu nha! Nhưng mà ai lên đây cũng phải tìm đến các quán này ăn cho bằng được, không thì coi như chưa đến Sài Gòn vậy
TP.HCM được coi là thiên đường ẩm thực, nơi hội tụ tinh hoa từ ba miền và cả quốc tế nữa. Không biết từ bao giờ mà những món ngon này đã "đổi quốc tịch" thành đặc sản Sài Gòn luôn rồi!
Những cái tên đình đám như hủ tiếu Mỹ Tho, cơm tấm Long Xuyên, lẩu mắm... giờ đây đã trở thành "OG" của làng ẩm thực Sài Gòn dù xuất xứ thực sự là từ miền Tây đó nha. Và đến Sài Gòn, ai cũng phải tìm đến mấy quán dưới đây để chén cho trọn vẹn hương vị 3 món này!
Hủ tiếu Mỹ Tho - món ăn xuất hiện từ những năm 60 của thế kỉ 20 với các cái tên huyền thoại như Phánh Ký, Vĩnh Ký, Hưng Ký, Gia Ký, Tuyền Kí. Đây là một trong ba thương hiệu đỉnh nhất miền Nam, cùng hàng với hủ tiếu Sa Đéc và Nam Vang luôn!
Về cơ bản thì cũng gồm sợi hủ tiếu, nước dùng, topping tôm mực nấm thịt xá xíu, bao tử heo, hoành thánh, gan, tóp mỡ và ăn kèm rau giá. Nhưng điểm đặc biệt nằm ở sợi hủ tiếu Mỹ Tho với đặc trưng cọng nhỏ, khô, dai và giòn giòn thơm ngon mà không một loại hủ tiếu nào làm được vậy nha!
Ảnh: @Cathy Chan
Mấy quán hủ tiếu Mỹ Tho đỉnh của chóp ở Sài Gòn mà bạn phải ghé:
1/ Hủ tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân
Địa chỉ: 62 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1
Giờ mở cửa: 06:30 – 14:00Giá: 40.000 – 80.000 VND
Quán này là huyền thoại lâu đời của Sài Gòn luôn á! Đã trở thành cái tên quen thuộc với mọi lứa tuổi từ U đến gen Z. Sợi hủ tiếu ở đây mềm to, một bát thì đầy ắp tôm sú to đùng, xá xíu, thịt bằm và đặc sản nhất là phần thịt cua cực chất lượng! Tới đây nhớ order thêm bánh Pate chua giòn ăn kèm với hủ tiếu nha, nhưng mỗi ngày chỉ bán tầm 100 cái thôi nên phải đến sớm mới kịp đó!
Ảnh: @Cathy Chan
2/ Hủ tiếu Cô Tươi
Địa chỉ: R2-24 Phạm Văn Nghị, Phường Tân Phong, Quận 7
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00Giá: 40.000 – 55.000 VND
Quán này lúc nào cũng đông nườm nượp và được đánh giá là giữ được hương vị truyền thống của nước lèo hủ tiếu chuẩn chỉ Mỹ Tho! Ở đây có cả hủ tiếu khô, hủ tiếu thập cẩm và cả bánh canh nữa. Hủ tiếu khô sợi mềm, nước sốt đậm đà chua ngọt, topping full option: tôm, thịt bằm, mực, xương, phèo, bên trên là tốp mỡ, hành phi - ăn một lần là nhớ mãi!
Còn tô hủ tiếu nước thì hương vị đậm đà, hòa quyện cay mặn ngọt nhờ độ tươi ngon của thịt, tôm và topping đa dạng. Ngoài hương vị gây nghiện, quán còn được khen về chất lượng phục vụ tận tình và đảm bảo vệ sinh nữa!
Ảnh: @ancungminhne._
3/ Cả Cần - Bánh Bao & Hủ Tiếu
Địa chỉ: 110 Hùng Vương, P. 9, Quận 5
Giờ mở cửa: 06:00 – 23:55Giá: 20.000đ – 44.000đ
Thêm 1 quán hủ tiếu chuẩn vị Mỹ Tho vừa ngon vừa chất lượng mà bạn không thể bỏ qua! Điểm cộng ngay từ đầu là không gian rộng rãi và phục vụ nhanh như gió. Quán có nhiều loại hủ tiếu cho bạn tha hồ chọn: hủ tiếu thập cẩm (sườn, xá xíu, thịt bằm), hủ tiếu sườn, hủ tiếu sườn mực, hủ tiếu sườn cật, hủ tiếu tim cật... Ngoài ra còn có thêm bánh bao, mì, hoành thánh, xôi, há cảo nữa đó!
Ảnh: @foodholicvn
Nguồn: soha.vn