Banh005637
New member
Muốn sở hữu visual "mãi không già" thì chế độ ăn giàu hạt lành mạnh chính là bí kíp bạn cần note ngay và luôn đó nha!
Có 2 loại hạt được mệnh danh là "vua chống lão hóa" mà hội chị em nên ăn đều đặn mỗi ngày nè. 2 loại hạt này không chỉ là combo "cheat code" cho da dẻ, tóc tai mà còn mang đến một rổ benefit khác cực xịn cho sức khỏe như tốt cho tim mạch, huyết áp, xương khớp và hệ miễn dịch luôn á:
Táo đỏ - "Nữ hoàng" ngọt ngào cho làn da căng bóng
Năm vừa qua, kẹo táo đỏ kẹp sữa lạc đà hay táo đỏ kẹp hạt điều "hot hit" được team yêu healthy săn đón như một món ăn vặt vừa ngon vừa khỏe. Táo đỏ là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền đó nha. Theo đó, các tài liệu đông y ghi nhận dược liệu đại táo có vị ngọt, tính bình có công dụng bổ trung, cường lực, ích khí, trừ phiền muộn, dưỡng tỳ, bình vị khí, giải độc...
Y học hiện đại xác nhận luôn rằng táo đỏ giàu vitamin, khoáng chất nhưng lại ít calo và là nguồn cung cấp siêu nhiều các hợp chất chống oxy hóa "xịn sò" như flavonoid, polysaccharides và axit triterpenic.
Chất chống oxy hóa chính là những "chiến binh" có thể ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình tổn thương tế bào, kể cả tổn thương do các gốc tự do gây ra. Cơ thể và làn da của chúng mình tiếp xúc với các gốc tự do từ ô nhiễm không khí, khói thuốc lá và ánh nắng mặt trời, đồng thời cũng tự sản xuất ra gốc tự do trong quá trình trao đổi chất hàng ngày.
Vậy nên ăn táo đỏ sẽ cực kỳ có lợi trong việc "đánh chậm" tốc độ lão hóa của cơ thể do các gốc tự do gây ra đó. Kết hợp với vitamin C có trong đó, ăn táo đỏ giúp làn da trở nên sáng bóng, khỏe mạnh, giảm nếp nhăn cực hiệu quả luôn!
Một ngày nên ăn mấy quả táo đỏ cho "chuẩn chỉnh"?
Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn từ 3 - 4 quả táo đỏ kích cỡ trung bình, 4 - 5 quả nếu quả nhỏ thôi nha. Táo đỏ có thể ăn trực tiếp hoặc để pha trà táo đỏ kết hợp với kỷ tử cũng rất ổn cho sức khỏe và nhan sắc luôn á.
Hạt vừng đen - "Boss" của giới chống lão hóa
Hạt vừng đen nổi danh là loại hạt giàu khoáng chất đa lượng và vi lượng cùng nguồn chất chống oxy hóa "đỉnh của chóp". Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng hạt vừng thông thường đều chứa các chất chống oxy hóa và hóa chất thực vật lành mạnh, nhưng có vẻ như hạt vừng đen lại là nguồn chất chống oxy hóa phong phú hơn hẳn nè. Các hợp chất này có thể kể đến như các phenylpropanoid, nhất là các lignans gồm hai thành phần sesamin, sesamolin và sesamol.
Tất cả các hợp chất chống oxy hóa "xịn xò" này đều được chứng minh là có lợi trong việc ngăn chặn các tổn thương cơ thể do gốc tự do gây ra, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm huyết áp, chống ung thư,... Nghe đã quá chưa nào!
Bên cạnh đó, các khoáng chất có nhiều trong hạt vừng đen như kẽm, sắt, axit béo không bão hòa omega-3 và omega-6 đều có lợi trong việc duy trì tình trạng "healthy" của tóc và da như cải thiện độ ẩm cho tóc, giảm tình trạng khô yếu tóc, kích thích nang tóc phát triển; sản xuất collagen cần thiết cho sự đàn hồi và cấu trúc của da cũng như giảm nguy cơ bị mụn trứng cá nữa.
Ăn bao nhiêu vừng đen mỗi ngày mới chuẩn không cần chỉnh?
Điều quan trọng là vừng đen rất dễ dàng được "nhồi" vào chế độ ăn hàng ngày. Chính bởi các lợi ích tốt cho sức khỏe của hạt vừng đen nên một số người có xu hướng "cày" nhiều vừng đen hơn trong chế độ ăn. Tuy nhiên, theo Đông y hạt vừng đen có tính bình (có sách ghi là tính hàn), vị ngọt. Mỗi ngày chỉ nên tiêu thụ từ 15 - 20 gam vừng đen thôi nha. Ăn quá nhiều vừng đen có thể dẫn tới tiêu chảy, mất cân bằng dinh dưỡng đó các bạn ơi,...
Nguồn: WebMD, Healthline
Nguồn: kenh14.vn