KunXinh4945
New member
Quên những món trứng basic đi vì đây là 10 cách ăn trứng siêu độc đáo khiến bạn muốn thử luôn và ngay!
Trứng là nguyên liệu dễ tìm, dễ nấu nhất trong bếp mọi nhà. Bạn thích ăn trứng rán, trứng ốp la, trứng luộc hay cơm chiên trứng?
Quên những món quá cơ bản ấy đi vì dưới đây là 10 cách thưởng thức món trứng cực độc đáo mà bạn muốn thử luôn và ngay đấy!
1. Adjaruli khachapuri
Món ăn có cái tên vừa dài vừa khó đọc này thực chất là bánh mì trứng phô mai truyền thống của Georgia đó nha. Khachapuri được làm hình giống những con thuyền gỗ truyền thống ở vùng Tây Á luôn á.
Bên trong "chiếc thuyền" bánh mì này là nhân phô mai ngập mặt, vài loại rau củ bắt mắt và nguyên một quả trứng lòng đỏ tròn xoe chill phết!
2. Egg on Egg on Egg
Đây là món trứng được đựng trong vỏ cầu gai, bên trên có topping cầu gai và trứng cá tầm muối nữa nha.
Món này được đánh giá cao vì nguyên liệu dễ kiếm như trứng khi kết hợp với cầu gai và trứng cá tầm tạo thành hương vị vô cùng sang xịn và lạ miệng luôn!
3. Candied egg yolks
Lòng đỏ được cho vào hỗn hợp muối và đường trộn đều, phủ kín rồi ủ trong tủ lạnh trong 3 tuần liền.
Sau thời gian này thì lòng đỏ đông cứng lại nhờ muối đường hút hết nước bên trong.
Lúc này nhìn những quả trứng đỏ vàng bắt mắt chẳng khác gì viên rau câu. Chúng được dùng làm topping ăn cùng kem mát lạnh nè!
4. Omurice
Omurice là món cơm cuộn trứng nổi tiếng ở Nhật Bản. Món này gồm phần cơm được cuộn trong lớp trứng rán vàng bên ngoài, khiến món ăn không chỉ đẹp mắt, thú vị mà còn ngon miệng hơn nữa.
Ngoài phiên bản truyền thống là trứng rán mỏng ôm trọn phần cơm thì trứng rán dạng hình thoi với lớp ngoài chín tới, bên trong sền sệt được phủ lên cơm cũng được nhiều người mê tít!
5. Ramly burger
Điểm đặc biệt của Ramly burger so với burger thông thường là nó có trứng rán bọc bên ngoài miếng thịt luôn nha.
Chỉ nhờ thêm phần trứng rán sáng tạo này mà món burger truyền thống của Malaysia trở nên béo ngậy và ngon hơn nhiều lắm!
6. Seasonal brunch plate
Đây thực chất là chảo đồ ăn nhiều món khác nhau đủ cả.
Nguồn: soha.vn