Cứ mỗi dịp Tết đến là các nhà lại sắm đầy đủ nem rán, chả giò, bánh chưng, thịt kho,... nhưng đừng quên món "chữa cháy" khi ăn ngán đó là củ kiệu muối, dưa muối, hành muối xổi, cà rốt củ cải muối chua, dưa chuột muối,...
Tuy rau củ ngâm chua, dưa hành muối ăn vào thấy giải ngấy cực phê, lại...