Rau củ là must-have trong mọi bữa ăn healthy rồi, nhưng bạn có biết không, một số loại rau không chỉ giúp giảm cân hay "thông thoáng" đường ruột đâu, mà còn có siêu năng lực chống lão hóa, phòng bệnh và kéo dài tuổi thọ luôn nè!
Các chuyên gia dinh dưỡng đã list ra 7 loại rau củ "thần thánh" mà bạn nên note ngay vào thực đơn hàng ngày. Và điểm chung của chúng là gì? Đó là... toàn món dễ kiếm, giá rẻ, "quen mặt" ngoài chợ Việt mình thôi!
1. Rau bina (rau chân vịt, cải bó xôi) - "Chiến binh" chống viêm siêu đỉnh
Theo chuyên gia dinh dưỡng Umo Callins (Mỹ), rau bina giàu vitamin C, lutein và zeaxanthin - combo "xịn xò" giúp đẩy lùi viêm nhiễm mãn tính. Đặc biệt, loại rau này chứa nitrat tự nhiên giúp ổn định huyết áp, kết hợp với...