Công ty Cổ phần Truyền Thông Trực Tuyến Netlink Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Huế ĐT: +84-243-5586999; Email: tinmoi@netlink.vn Địa chỉ trụ sở: Tầng 04, Tòa nhà Star, Lô D32 KĐT Cầu Giấy, Đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội. Giấy phép số 4540/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp. Liên hệ quảng cáo: 0933886969 Email: thuan.trinh@netlink.vn
Cách làm cánh gà nướng cay ngon, chuẩn vị
Thứ tư, 03/05/2023, 21:52 (GMT+7)
Chẳng cần ra quán, bạn và gia đình vẫn có thể thưởng thức món gà nướng cay ngon chuẩn vị.
Chẳng cần ra quán, bạn và gia đình vẫn có thể thưởng thức món gà nướng cay ngon chuẩn vị. Cánh già tươm mỡ trên bề mặt, quyện xốt tương ớt đỏ tươi nhìn quyến rũ mê hoặc, thêm thơm mùi đặc trưng của hành tỏi đủ sức đốn tim mọi tín đồ khó tính nhất.
Nguyên liệu:
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
Cánh gà: 8 cánh loại nhỏ (tổng khoảng 800g)
Sa tế: 2M
Hành tím xay nhuyễn: 2M
Tỏi xay nhuyễn: 1M
Mật ong: 1M
ĂN KÈM: Đồ chua, kim chi
Gia vị: Muối, tiêu, tắc trái
Bột canh
Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ chế
– Ngâm cánh gà với 1 lít nước hòa với 1M muối trong 30 phút. Sau đó, rửa sạch, để ráo.
Cách thực hiện
– Pha xốt ướp: khuấy đều 2M sa tế, hành tỏi, 1M mật ong, 1m bột canh Ajinomoto, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®. Cho xốt vào cánh gà ướp khoảng 1h.
– Nướng: Mở lò nóng, cho cánh gà vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180oC từ 30-40 phút, đến khi gà chín vàng.
Cách dùng
Xếp cánh gà ra dĩa, chấm kèm bột canh Ajinomoto và tắc.
Mách nhỏ
Ngâm cánh gà với nước muối để cánh gà sạch và nhanh thấm vị bên trong.
– Xay nhuyễn hành tỏi để khi nướng không bị cháy so với băm.
Tags: #amthuc #cachlamcanhganuongcayngon,chuanvi
Hệ thống phân loại: Ẩm thực;Cách làm cánh gà nướng cay ngon, chuẩn vị
Theo nguồn: https://tinmoi.vn/cach-lam-canh-ga-nuong-cay-ngon-chuan-vi-d313-011625729.html. Được đăng tải ngày: 2023-05-03.
